【回頭書】會開瓦斯就會煮:從家常小館到熱炒店,從酒蒸蛤蠣到三杯雞,IG人氣主廚分享13萬粉絲最愛86道吃不膩、零失敗、親友讚不絕口的超簡單料理(美味99分+成就感100分)(如欲購買新書請洽客服), 城邦阅读花园 - 马来西亚最大网路书店
 
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【回頭書】會開瓦斯就會煮:從家常小館到熱炒店,從酒蒸蛤蠣到三杯雞,IG人氣主廚分享13萬粉絲最愛86道吃不膩、零失敗、親友讚不絕口的超簡單料理(美味99分+成就感100分)(如欲購買新書請洽客服)

       
 
ISBN 9789863844075
定价 NT420
售价 RM65.60
优惠价 RM32.80 * (-50%)
作者 大象主廚
出版社 野人
出版日期 2020-01-02
装订 平裝. 全彩印刷. 224 页. 23.
库存量 海外库存
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美味╳快速╳詳盡╳易懂
中式X西式X日式X韓式x泰式各種口味料理一次滿足
跟著大象做,美味料理輕鬆端上桌,成就感100分
86道經典家常菜,天天變換吃不膩。

  打開書開瓦斯,跟著象廚一起煮,料理步驟超清楚,重要提點超貼心,刀工、切法、選料全部學起來,料理不失敗的絕佳工具書。有了《會開瓦斯就會煮》在家你就是大廚,每道都是自信之作,上桌立刻被掃盤,食客開心滿足直說讚!

本書特色

  ●道道接地氣,步驟超圖解、解說無敵簡單易懂,從此任何人都能「會開瓦斯就會煮」。
  ●常用肉類大解析,各種肉類不再傻傻分不清。
  ●進入料理前一定要知道的10個細節,不藏私與煮婦、煮夫們大方分享。
  ●各式刀工及切法教學,輕鬆掌握食材特性,縮短料理時間。
  ●象廚料理的美味關鍵,調味料分類開箱大解析。

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