日本文化圖鑑（套書）：《東京街道散步圖鑑》＋《日本文化圖典》兩冊


	《東京街道散步圖鑑》　　～放慢腳步，走訪少有人知的東京巷弄～　　從電車和地鐵的出口開始，遊走25條承載漫漫時光的街道，　　在街景與建築交織的畫面之中，回味東京今昔故事。　　◆◆散步，是認識城市最迷人的方式◆◆ 　　近年來，雖然有許多關於東京這座城市的觀光指南，　　不過鮮少人注意到東京自江戶建城500多年以來，留下的歷史文化與現代生活的關聯。　　由於期盼進入這座城市的旅人，對於它所承載的歷史懷有更深的共鳴，　　《東京街道散步圖鑑》由來自建築、都市計畫、插畫設計等各個領域的工作者，　　經過深入的田野調查，規劃25條值得慢慢欣賞的東京都歷史散步路線。　　書中介紹的所有地點，都可以搭乘電車或地鐵前往，　　出站之後，只要照著書中所繪製的散步路線行走，就會發現這座都市讓人沉醉的另一面。　　◆◆依目的、時間選擇不一樣的散步路線◆◆ 　　城市早晨和夜晚的風情各異，每個地區的文化也因為地理條件不同顯出紛呈的面貌，　　書中依「時間別」、「地點別」推薦讀者合宜的散步路線—— 　　夜晚適合在【新宿】、【澀谷】體驗戰後黑市生氣蓬勃的氣息，　　早晨則到【淺草】、【築地】寺廟裡，和師父一起做早課。　　．如果您想「輕鬆隨性地漫步巷弄」，不妨走一趟【佃島・月島】：　　這兩個都是填海而成的區域，但佃島的巷弄狹小，月島的巷弄寬闊，佃島是漁夫的生活範圍，月島是造船勞工居住的街町，從佃島漫步至月島，等於從江戶時代一路走入明治時代。　　．如果想「觀察東京的建築風格」，【日本橋】路線再適合不過：　　過去，人們將捕撈的漁獲送到日本橋川北岸，使這個魚市場規模越來越大，造就不少相關老店。一邊行走，一邊從商號家紋推敲它們的由來與意義，是唯有在日本橋才能享受的樂趣。　　．如果您體力不錯，願意「挑戰山坡地形」，【雜司之谷】是很棒的選擇：　　從目白台高地一路緩降到神田川，視野很好，成為歷代政商名流興建豪宅的指定地。要看的地方有三：山坡上的寺廟神社、善用斜坡的豪宅，山坡下保有與水相關史蹟的神田川沿岸。　　．如果您想走出人潮與大廈，到「林間與水邊」休憩，【王子】這路線最為理想：　　王子自江戶時代就是庶民們的休閒勝地。流經王子的石神井川，又稱音無川和滝野川，水流會左右緩緩扭動前行，極為沉靜，但河水會從上方一口氣往下降，極端的稱呼非常有趣。　　◆◆慢行東京，以簡約解剖插圖勾勒街景細節◆◆ 　　東京市町的規劃，並未忘記讓明治、大正時期的建築物可以永續長存。　　歷史建築因此獲得了充分照顧，能夠盡量維持創建時的風貌。　　　　本書的工作者們，運用簡約而細緻的解剖圖，指出每個值得細細品味的細節，　　跟隨書中所繪圖示一一巡禮，景點不再只是輕輕地走過，　　而是從一磚一瓦中，重新發現東京的故事，　　對江戶以來的發展，也因此有了更多的想像。本書特色　　◎東京值得細細品味的散步地點25選：　　從歷史建築、特色巷弄一窺日本近代建築演進軌跡，以及依地形發展的城市景觀，一路從東京穿越回江戶，對照今昔時光風景。　　◎以地圖＋黑線標明散步路線，搭乘大眾運輸即可抵達：　　依照「時間別」、「地點別」推薦散步路線，所有地點，全都可以搭乘電車或地鐵前往，以站口設定起點和終點，即便對地理環境不熟，也能跟隨路線放心漫步。　　◎由城市工作者繪製設計解剖圖：　　以建築師獨有的眼光重新描摹日本街巷，再以新穎的角度講述城鎮和建築觀點，東京街巷的文化脈絡隨著路線與插圖悠悠展開。專業推薦　　◎實踐大學建築設計學系副教授、建築作家李清志　　◎《東京散步思考》作者、澔岳國際設計工作室負責人陳岳夫　　《日本文化圖典》　　～見證大和文化之美～　　★出版史上最具代表性的日本百科圖典，日本暢銷15年革新【新裝版】！　　★從古墳時代～昭和30年，4000項文化手繪圖，日本傳統與文化的演進型錄。　　★記錄的大和民族工藝技術流變，宛若日本版《天工開物》！　　本圖典為曾存在於日本歷史上〈萬物〉的外形與名稱。　　收錄自古墳時代～昭和30年，1700年以來，與日本民族生活密切相關的事物。　　文化的精髓往往與技術、民生密不可分，　　書中通過4000張古樸而細緻的手繪插圖，　　追溯日本人與自然共處的哲學，也譜寫了古日本科技的發展與萌芽：　　．食衣住行（武具、衣裝、酒食）、　　．科技工藝（運輸、住火、農水、武具）、　　．民生文化（工商、遊技、神佛）、　　我們能從圖典中的9個章節，看見日本文明的進展源流和成就，　　以及蘊含其中的美學智慧。　　其中「木造屋架」、「刀鍛冶」、「樂器」等傳統手工藝至今仍是獨到的科技，　　人們同樣通過「茶道」、「歌舞伎」、「能劇」見證大和之美。　　「相撲」、「柔道」、「劍道」等體育賽事綿延千年，人氣依舊不墜，　　戰國武將的「大鎧」、「城池」、「家紋」也化為故事和遊戲中的古典場景繼續綿延。　　古日本人運用智慧催生而出的發達物質文明與精神，和現今並沒有隔閡。　　《日本文化圖典》不單是記錄日本古代工藝的偉大百科，　　也見證千年來日本人民對文化火炬的珍視與傳承，　　火焰從未消失，依舊啟蒙著大和民族的將其傳遞到世界。　　透過這本日本傳統與文化的演進紀錄，　　人們得以承接古老的盛世，推陳出新，讓傳統於現代再現光輝。本書特色　　◎4000張手繪圖，日本古代科技生活全景展示，日本千百年來一脈相傳的技術傳統。　　◎插圖的出處典籍，或說明文字當中所提及的書籍等，皆清楚標註，創作時亦可參考。　　◎事物依筆畫順序製成索引附註於書末，附有日文原名，方便對照。專業推薦　　◎作家、節目主持人謝哲青　　◎「有圖有真相，日本長這樣！」——實踐大學應日系助理教授、《表裏日本》作者蔡亦竹


	目錄《東京街道散步圖鑑》．快速掌握東京．目的別推薦路線．按照時間分類的推薦地點都心・副都心．丸之內裡也有倫敦與紐約東京車站・丸之內．以地形解讀壕溝與石垣皇居．120公尺的考古遺跡所呈現的三個銀座銀座．共同打造出魚河岸的橋樑、暖簾與百貨公司日本橋．至今依舊能夠體驗的黑市氛圍新宿．熱鬧的澀谷始自山丘澀谷．以「伊勢屋、稻荷神社與狗糞」為關鍵字的果菜市場之旅神田．上野恩賜公園的近代建築與街町裡的歐風建築比一比上野山之手．只逛大街並無法窺見品川全貌品川．山丘與山谷裡，神聖與世俗大戲輪番上陣　　麻布．自窪地崛起的「奇妙之境」荒木町荒木町（四谷）．世代鴻溝鮮明的貓街與竹下通原宿．您知道這裡面有座中國城嗎？水道橋・神保町．山坡・小巷・橫丁裡依稀可見的花街設計巧思　　神樂坂．歷代的總理大臣最喜歡散步的東京第一崖　　雜司之谷．在尾根道遇見藝術，在巷弄間遇見長屋谷中．千駄木豪宅與市民打造的根津門前町形成的強烈對比　　千駄木・根津．紅磚堆砌出的兩種樣貌與河川打造的兩種風情　　王子下町．迷人的不只仲見世。賭馬投注站與電氣白蘭地同樣令人沈醉　　淺草．去吉原尋找咖啡館，循著都電的節奏品味三之輪千束・三之輪．在宿場通探訪老店，走入巷弄尋找道地的土藏與錢湯北千住．佃與月都暗示此地是人工島。不同時代的巷弄風情　　佃島・月島．本願寺的紅豆麵包，場外市場揭開壽司店的祕密築地．如今依舊可見的招牌建築。透過技術・飲食・藝術玩味下町風情　　人形町．在「日常」賺錢，在「非日常」花錢。街町裡顯而易見的深川之子特質深川・門前仲町．如何分辨散步時遇到的各種樹木．關東大地震之後重建的橋樑．從坡道名稱遙想往日的風景．找出能量點．守護江戶的平將門．功能大不同的三種招牌．前往東京的交通指南．如何在都內來去自如．東京路線圖．索引．作者介紹．參考文獻《日本文化圖典》．武具．兜／冑．大鎧．甲冑．母呂／保呂／保侶．日本刀．刀鍛冶．拵．弓．矢．盾／楯．種子島銃．槍．旗指物．旗／幢／幡／旌．馬印．大名行列．參勤交代．鯱．城．花押．馬具．馬鞍．馬鐙．農水．農具．除草耙．鍬．鋤．犁．插秧．馬鍬．杵．臼．箕．俵．蓑．捕獸陷阱．治水．護岸．漁撈．網漁具．漁網．釣魚．友釣法．釣具．釣針．浮標．漁具．魚籃．鉛錘．魞．簗．鸕鶿捕魚．漁船．銛．矠．工商．招牌看板．錢包．算盤．包裝．升／枡．棟梁．金鎚．曲尺．釘．鉋刀．鑿．木匠．鋸子．錐子．繼手．榫．蟻繼．仕口．桶．鑄物．鎖．泥水匠．轆轤．衣裝．禮服．朝服．束帶．衣裝．和服．襦袢．羽織．袴．袖．衿．日式裁縫．刺繡．織物．織物組織．縞．絣．日式新生兒服．髢．髭／鬚／髯．髮型（女性）．白粉．櫛．笄．簪．髮型（男性）．元服．冠．烏帽子．斗笠．頭巾．手拭巾．扇．帶．結．傘．家紋．足袋．草鞋．手甲．腳絆．履．草履．木屐．元祿文化．酒食．廚刀．鍋子．本膳料理．麻糬．膳．三方．便當．杯．日本酒．住火．門．圍牆．木造建築．屋簷．鬼瓦．瓦．天花板．壁．懸魚．駝峰．格子紙拉門．隔扇拉門．門窗五金．鏡台．椅子．衣櫥．茶具櫃．屏風．几障．蒲團．蚊帳．團扇．民宅．四阿．水井．公共澡堂．澡堂．廁所．提燈．行燈．燈籠．煙火．打火石．菸草．菸管．火事裝束．火消．町火消．圍爐裏．灶．火鉢．運輸．信鴿．郵政．擬寶珠．錦帶橋．橋．牛車．駕籠．輿．千石船．菱／檜桓迴船．機帆船．船．和船／倭船．遊技．風箏．陀螺．竹馬．摺紙．翻花繩．圍棋．將棋．雙六．骨牌．和綴．瓦版．硯台．毛筆．日本畫．版畫．投扇興．笛．尺八．笙．篳篥．太鼓．鼓．琵琶．三線．胡弓．三味線．箏．能劇．狂言．歌舞伎．假髮．人形淨琉璃．野呂間人形．生花／活花．香道．盆石．茶道．茶室．茶釜．茶碗．爐．茶入．建水．煎茶．相撲．土俵．四十八手．柔道．劍道．柳生流．空手道．神佛．伽藍配置．寺院建築．袈裟．僧侶．雲水．山伏／山臥．結跏趺坐．數珠．護摩．墳墓．埴輪．鏡．古墳．佛像．觀音．大日如來．菩薩．地藏．神社建築．鳥居．注連繩．御幣