文化觀光 - 城邦阅读花园


	引介國際趨勢脈絡，再回歸台灣368鄉鎮市區文化觀光資源，針對文化觀光涵蓋領域涉入瞭解，搭配豐富影像，一窺台灣發展文化觀光之能量，以及思考如何實踐。


	目錄自序 (1) 第一篇　總論篇 001 第一章文化觀光導論 003 學習標竿 004 第一節　從「臺客」一詞談起 004 一、從世運秀電音三太子到臺客舞 004 二、臺灣368鄉鎮市區行旅研究 008 第二節　「文化」釋義 010 一、文化之起源、成形與構成 010 二、文化人類學論文化 011 三、文化研究論文化 012 四、文化討論永不停歇 013 第三節　「觀光」釋義 014 一、世界觀光組織與「世界觀光日」 014 二、臺灣觀光主管單位與政策 018 第四節　「文化觀光」釋義 020 一、所謂「文化觀光」 020 二、「文化觀光部」事件 022 專題研討 025 第二章全球暨臺灣多元文化觀光思潮 027 學習標竿 028 第一節　國際憲章之前瞻思潮 028 一、國際文化觀光憲章 028 二、文化多樣性宣言與公約 031 第二節　臺灣多元文化環境氛圍 039 一、臺灣多元文化政治 039 二、解嚴後文化政策走向 040 第三節　跨世紀文化觀光多元思潮 042 一、全球化與在地化 043 二、行動網路世界 045 三、文青消費帶動風潮 046 專題研討 048 第二篇　博物館城鄉觀光篇 049 第三章博物館觀光 051 學習標竿 052 第一節　博物館與文化觀光 052 一、何謂「博物館」 052 二、博物館作為「社會志業」 053 三、博物館視為「觀光地區」 055 第二節　全球博物館脈動 056 一、國際博物館協會「國際博物館日」 057 二、美國博物館聯盟「無疆界的博物館」 059 第三節　博物館從全球到臺灣 061 一、西方博物館脈絡 061 二、臺灣博物館現象 063 專題研討 066 第四章臺灣博物館百年流變 067 學習標竿 068 第一節　殖民主義時期（1900s∼1940s） 068 一、殖民主義與「想像的共同體」 068 二、臺灣博物館事業萌芽 069 第二節　國族主義時期（1950s∼1960s） 071 一、國族主義與「被發明的傳統」 071 二、中華文化在臺灣博物館發揚 072 三、臺灣文化觀光要角─國立故宮博物院 075 第三節　現代主義時期（1970s∼1980s） 079 一、現代主義博物館與個人規訓 079 二、社會教育與臺灣博物館事業推展 084 第四節　社區主義時期（1990s∼2000） 086 一、社區主義與社群治理 086 二、臺灣社區總體營造帶動地方風潮 088 專題研討 094 第五章地方文化館與城鄉觀光 093 學習標竿 094 第一節　地方文化館政策 094 一、何謂「地方文化館」 094 二、政策之提出與脈絡 096 三、日本地方博物館考察 100 第二節　地方文化館多元文化觀光 103 一、文化館呈現之臺灣多元文化六大面相 103 二、「微笑臺灣319＋」活動 109 第三節　地方文化館現象省思 116 一、地方文化館規劃觀察 116 二、回應多元文化時代的博物館 119 專題研討 123 第三篇　文化資產觀光篇 125 第六章世界文化遺產與非物質文化遺產觀光 127 學習標竿 128 第一節　世界文化遺產 128 一、1972年《保護世界文化和自然遺產公約》 128 二、臺灣世界文化遺產潛力點 134 第二節　世界非物質文化遺產 137 一、2003年《保護非物質文化遺產公約》 137 二、中國涼茶配製造申遺事件分析 139 第三節　無形文化資產保護課題 142 一、清單：臺灣無形文化遺產的多樣性 142 二、介面：在文化部文資局與傳藝中心之間 144 專題研討 147 第七章臺灣文化資產政策與歷史觀光 149 學習標竿 150 第一節　文化資產活用文化館 150 一、文資再生與文化館 150 二、文資觀光在臺灣368城鄉之呈現 154 第二節　臺灣文化資產保存政策 156 一、1982年《文化資產保存法》 156 二、2005《文化資產保存法》修正案 157 第三節　重視「活用」與「多元文化」 160 一、強調活用 160 二、彰顯多元文化 162 第四節　文化資產歷史觀光美學 164 一、文化資產的「多樣性」 164 二、文化資產的加法 165 專題研討 166 第八章臺灣文化資產城鄉觀光 167 學習標竿 168 第一節　史前與荷西時期 168 一、史前時期（無文字記載時代） 168 二、荷西時期（1624-1662） 169 第二節　鄭氏王國與清領時期 170 一、鄭氏王國（1662-1683） 170 二、清領時期（1683-1895） 171 第三節　日本時代與戰後臺灣 174 一、日本殖民統治（1895-1945） 174 二、戰後臺灣（1945∼） 192 專題研討 196 第四篇　藝術觀光篇 197 第九章文學、電影、視覺與表演藝術觀光 199 學習標竿 200 第一節　文學觀光 200 一、旅遊文學與觀光 200 二、文學觀光之文化館基地 201 第二節　電影觀光 203 一、第八藝術電影本事 204 二、電影觀光之文化館基地 207 第三節　視覺藝術觀光 208 一、臺灣美術現象 208 二、閒置空間再利用 211 三、視覺藝術觀光之文化館基地 214 第四節　節慶與表演藝術觀光 219 一、全臺飆節慶 220 二、表演藝術觀光之文化館基地 222 三、節慶嘉年華現象與提升 224 專題研討 226 第十章工藝美學觀光 229 學習標竿 230 第一節　臺灣傳統工藝轉型脈絡 230 一、鶯歌陶瓷、新竹玻璃、三義木雕 230 二、工藝創作機制—延續傳統與創意設計 237 三、工藝觀光之文化館基地 239 第二節　工藝美學觀光 246 一、日本振興傳統工藝產業之政策措施 246 二、落實工藝美學在生活 248 專題研討 250 第五篇　生活與產業觀光篇 253 第十一章族群觀光與宗教觀光 255 學習標竿 256 第一節　臺灣多元族群與宗教 256 一、臺灣多元族群現象 256 二、臺灣多元宗教現象 259 第二節　多元族群與宗教在臺灣368城鄉的呈現 261 一、多元族群觀光之文化館基地 261 二、多元宗教觀光之文化館基地 263 第三節　彰顯族群多樣性與多元共榮之挑戰 270 一、避免官僚政治 270 二、族群文化的尊重與體驗 272 第四節　全球化時代的宗教多樣性與寬容 273 一、全球化宗教現象 273 二、關注促進寬容之宗教觀光 274 專題研討 278 第十二章產業文化觀光 279 學習標竿 280 第一節　多元產業現象 280 一、何謂「產業」 280 二、臺灣產業脈動 281 第二節　多元產業在臺灣368城鄉的呈現 282 一、農、林、漁、牧業 284 二、礦業 289 三、製造業 291 第三節　從特色產業到觀光工廠 295 一、地方特色產業輔導 295 二、商店街與形象商圈 296 三、觀光工廠 298 專題研討 334 第十三章臺灣368城鄉文化觀光行旅地圖 335 學習標竿 336 第一節　可以觀、可以遊、可以學、可以味、可以買 336 一、可以觀 336 二、可以遊 337 三、可以學 338 四、可以味 338 五、可以買 338 第二節　導遊職前訓練口試演練 339 一、金門國家公園簡介 340 二、臺灣客家文化介紹 344 三、淡水紅毛城導覽 348 第三節　臺灣文化觀光觀察 352 一、建立在地文化觀光多樣性之特色 352 二、媒合多樣性之坊間各式通路與人才培育 353 三、人的溫度：臺灣最美的風景 353 專題研討 354