藥食同源飲食宜忌速查

　　吃對不吃錯理想又安全
　　吃有益更健康  食有忌無隱患
　　日常生活中，小孩吃什麼健康又聰明？
　　養肝補腎吃什麼效果好？不同人群有什麼不同的飲食宜忌？
　　看得見味道的食物宜忌手冊
　　希望大家看了此書，能養成健康的飲食習慣，吃得聰明，吃得科學！
 

緒論 健康常識宜忌  保衛你的舌尖安全
 
食物的五性              10
食物的五味              11
食物的五色              12
不同體質，養生有側重            14
 
Part 1 揭開食物相克的真相
 
菠菜+豆腐=結石？  18
馬鈴薯+牛肉=腸胃病？            19
白蘿蔔+紅蘿蔔=破壞維他命C？            20
牛奶+果汁=降低牛奶營養？    21
蝦+維他命C=砒霜中毒？         22
牛奶+柑橘=影響蛋白質吸收？23
雞蛋+豆漿=不能同吃？            24
牛奶+巧克力=缺鈣？ 25
紅酒+雪碧=慢性病？ 27
 
Part 2 家常食材飲食宜忌吃對食物護健康
 
穀物類
蔬菜類
水果類
水產類
肉蛋類
中藥類
 
Part 3 養生調養飲食宜忌吃喝調養都兼顧
 
增強體力  166
養心安神  168
抗輻射      170
增強胃腸動力   172
健脾開胃  174
益智  176
減輕熬夜傷害   178
 
Part 4 常見病飲食宜忌吃對食物減少病痛
 
感冒          180
發熱          182
咳嗽          184
便秘          186
痛經          188
骨質疏鬆  190
缺鐵性貧血    192
慢性胃炎  194
口腔潰瘍  196
痛風          198
脂肪肝      200
高血壓      202
糖尿病      204
血脂異常    206

作者簡介



史成和

  作者結合多年的臨床經驗，總結發表了《疏肝健脾法結合情志調理治療腹瀉型腸易激綜合症48例》《和血蠲痹湯治療類風濕關節炎90例》《越鞠丸加減治療功能性消化不良60例》等多篇論文。

  臨床主攻方向：消化系統疾病、心腦血管疾病及皮膚病。尤其擅長治療慢性萎縮性胃炎、胃食道逆流疾病、冠心病、腦血管病及慢性濕疹、痤瘡、牛皮癬等疑難皮膚病。