日日植物日

　　作者是香港中文大學生物系榮休教授，亦是國際植物學權威，更是香港植物學先驅、國際著名植物學家胡秀英教授的首批門生。

　　本書文章結集自作者於《明報》撰寫多年的專欄文章，以時節和宗教節期來劃分篇章的主題，亦特別精選多種具地區性、時節特色的植物特性，述說花草背後的故事。由不同的植物形態、特性、生長環境、文化象徵等多角度切入，將嚴謹專業的植物學課題，延伸到生活、文化及社會民生的關注層面。

　　作者書寫的文字簡潔柔和，從心所書，儼如鳥語風聲，細細讀來，輕鬆平靜，卻每每發人深省，感悟甚深。字裏行間，不僅流露出作者對植物學的熱愛，更反映其視野和世界觀。

　　一句推薦語
　　跟隨作者的步伐，在大自然之中尋根究底，探尋花草植物的奧秘。

 

第一章：元旦
豆年吃豆
紅豆湯
植物催我去旅行
新年竹願
「老」作家與「老作」家

第二章：農曆新年
猴歡喜
南大西洋夜空的獵戶座
一鳴天下白
幸好桃花依舊
許願樹之「樹與願違」
許願樹之「許願嘉年華」
樂有水仙迎新歲
年度植物「豬屎豆」

第三章：情人節
相思紅豆
紅豆話相思
猴媽的耳環和粉撲

第四章：清明節
清明，桐始華

第五章：受苦節
棕枝、鐵枝、鐵楊柳
荊冠
許願樹之「掛在木頭上」

第六章：復活節
良鄉栗子老橡樹
復活的植物
雞蛋花與高牆
呼喚你的名字

第七章：胡秀英日
中大冬青念秀英
五月，竹思師

第八章：浴佛節
菩提多為樹

第九章：端午節
從衛生看端午的植物
儍儍的糭子
端陽糉子的外衣
日本的糭子
山西黃米糭
武當張三豐清水糭
糖稀酸奶糯米糭

第十章：六月
滿城盡見鳳凰紅

第十一章：七夕
七夕的狂想

第十二章：盂蘭節
人力勝天

第十三章：重光紀念日
蘆夢湖與紅河谷

第十四章：中秋節
月餅廣告的教訓 (上)
月餅廣告的教訓 (下)
吳剛伐桂

第十五章：重陽節
王維的茱萸

第十六章：萬聖節
萬聖節的 trick or treat

第十七章：結婚紀念日
連理樹

第十八章：聖誕節
植物的聖誕述異
聖誕花環
是何嬰孩（What Child is this）？
驢背上的十架 (上)
驢背上的十架 (下)
植物的聖誕禮物

 

作者簡介



畢培曦

　　加州大學柏克萊分校植物學文學碩士及哲學博士
　　香港中文大學理學學士及工商管理學碩士
　　香港中文大學生命科學學院客席教授
　　明報星期日專欄作家
　　中國食品藥品檢定研究院標準組織委員會委員
　　中國食品藥品檢定研究院中藥民族藥檢定所顧問

　　曾任香港中文大學生物系教授、中藥研究中心主任，為香港中藥及食品鑒定和品質控制研究的先驅
　　協助香港政府部門、消費者委員會及工商界鑒定中藥及食品真偽與中毒案例、測試產品品質和安全性、提供技術培訓和顧問服務
　　主要研究方向為中藥及食品品質控制、效用及有效成分、以及植物分類和生態
　　發表學術專著和論文逾300篇、專利12項，及專欄文章逾150篇