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作者簡介 佘曉怡 註冊中醫師 香港大學中醫學碩士、香港大學中醫全科學士、香港中文大學專業進修學院中醫課程兼職導師、國際中醫針灸解剖學會創會會長、國際中醫藥膳自療學會暨藥膳學院院長、國際聯密佛教慈航會醫事顧問致力推廣中醫藥膳,提倡醫食同源、食其時、百骸理的飲食文化,以求體會養生及治未病的內經精神。佘醫師曾為多個團體如香港家庭福利會、保良局老人院舍、菲臘牙科醫院、香港賽馬會員工協會、AIA員工協會、佛教慈濟基金會及東井圓佛會等、主持中醫養生和藥膳講座、積極參與義診工作,秉持「人命至重,有貴千金,一方濟之,德逾於此」的精神,推廣博大精深的中醫理論、發揚濟世為懷的情懷,回饋社會。
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