嬰幼兒保育概論 - 城邦阅读花园


	本書的撰寫，旨在提供嬰幼兒保育的過程中，完整的參考架構。全書共分為八大章。第一章「緒論」旨在闡明保育之意義、目的以及重要性等，對整個保育工作做一概略性的說明。第二章「胎兒的發展與保護」，是為本書之特色，特別強調幼兒保育工作應該從胎兒期做起，因此從消極的劣質人口產生的預防到積極的加強孕婦保健工作，在本章均有詳細的說明。第三章述及「嬰兒身體發展與保育」，說明新生兒、嬰兒期的發展與保育，並簡介早產兒與過熟兒。第四章「嬰兒的動作、飲食與大小便」，主要介紹動作發展與保育、飲食與營養、大小便及養成良好大便習慣。第五章「幼兒心理發展與保育」強調心理因素是保育工作不可缺少的一環，蓋因身心總互為影響，故對如何促進心理發展，也有詳細的說明。第六章「幼兒保育」為本書重點所在，分別對幼兒期之飲食、牙齒保健、大小便訓練、衣著、住室、睡眠、安全問題、疾病預防以及護理、幼兒保護提出說明。第七章「教保人員資格與任用」旨在敘述教保人員之專業條件、任用資格、訓練、福利，並說明台灣教保人員教育之現況，給予從事保育人員之參考。第八章「幼兒保育行政」論及托兒所之行政工作，包括行政組織與管理、教務與課程、場地與建築、玩具和設備、衛生保健、家庭和社區聯繫、幼托整合。作者簡介黃志成美國紐約州立大學特殊教育碩士現任中國文化大學社會福利系（所）教授中國文化大學青少年兒童福利研究所教授高嘉慧美國斯伯丁大學教育博士曾任中國文化大學生活應用科學系（所）助理教授沈麗盡中國文化大學青少年兒童福利研究所碩士現任天主教光仁社會福利基金會庇護性就業督導決策調查研究中心社會福利部顧問林少雀中國文化大學青少年兒童福利研究所碩士現任台北縣頂埔國小附設幼稚園教師


	目錄第一章緒論第一節幼兒保育的意義與範圍第二節幼兒保育的目的第三節幼兒保育的重要性第四節幼兒保育的任務第五節幼兒保育研究法參考書目第二章胎兒的發展與保護第一節發展的意義及其特質第二節胎兒的形成與發展第三節孕婦之衛生與保健第四節胎兒的保護參考書目第三章嬰兒身體發展保育第一節新生兒的發展與保育第二節早產兒與過熟兒第三節嬰兒的生理發展與保育參考書目第四章嬰兒的動作、飲食與大小便第一節嬰兒的動作發展與保育第二節嬰兒的飲食與營養第三節嬰兒的大小便及其習慣參考書目第五章幼兒心理發展與保育第一節智力發展與保育第二節認知發展與保育第三節語言發展與保育第四節情緒發展與保育第五節遊戲發展與保育第六節社會行為發展與保育第七節人格發展與保育參考書目第六章幼兒保育第一節幼兒的飲食第二節幼兒的牙齒保健第三節幼兒的排泄習慣第四節幼兒的衣著第五節幼兒的住室第六節幼兒的睡眠第七節幼兒的安全第八節幼兒的疾病預防及護理第九節幼兒保護參考書目第七章教保人員資格與任用第一節教保人員應有之專業條件第二節幼兒教保人員的任用資格第三節教保人員的訓練第四節教保人員的福利第五節台灣教保育人員的教育參考書目第八章幼兒保育行政第一節行政組織與管理第二節教務與課程第三節場地與建築第四節設備與教具第五節衛生保健第六節家庭和社區聯繫第七節幼托整合參考書目附錄附錄一兒童及少年福利法附錄二兒童及少年福利機構專業人員資格及訓練辦法附錄三兒童及少年福利機構專業人員相關科系對照表附錄四教師法附錄五師資培育法附錄六勞動基準法