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ISBN |
E220087818000101 |
售价 |
RM0.00 |
作者 |
食力編輯室
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出版社 |
厚策思維有限公司
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出版日期 |
2018-04-23 |
库存量 |
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2002年台灣開放民間釀酒後,一群拓荒者毅然投入、開啟了專屬台灣的精釀啤酒奇幻旅程。多樣的在地原料創造出無數個性化啤酒,用品味創造出差異化價值,這群職人用技術在國際上屢獲獎項,用啤酒讓世界看見台灣。
目錄列表:食力專題報導vol.02:台灣精釀啤酒職人的崛起 封面 目錄 揭竿起義15年!台灣精釀啤酒用品帶動市值翻倍成長 精釀啤酒拒絕工業制式化 個性讓釀酒風味變化萬千 想以浪漫釀酒師的身分活下去?別被產業現實所擊敗! 簡單的啤酒原料,釀出不簡單的態度 豪飲到品味 你對啤酒改觀了沒?
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