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【电子杂志】ELLE gourmet No.11 【日文版】
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今どきの酒場では、お酒と料理においてジャンルのボーダーレス化が進行中。なかでもおつまみに新感覚の和テイストを打ち出しているお店が増えています。仲間と集まる機会が多い年末年始、今度の家飲みはぜひ、新感覚の和テイストを取り入れて!
今どきの酒場では、お酒と料理においてジャンルのボーダーレス化が進行中。なかでもおつまみに新感覚の和テイストを打ち出しているお店が増えています。仲間と集まる機会が多い年末年始、今度の家飲みはぜひ、新感覚の和テイストを取り入れて!
目錄列表:ELLE gourmet No.11 【日文版】 COVER CONTENTS 欲しいモノ、見っけ! #新しいお店に行かなくちゃ デザイナーとシェフが生む スペシャルな食体験! トミヤマユキコのフーディー社会学 しびれトレンドのその先へ! お酒とつまみ 飲むなら、新感覚な和が気分! 妄想シーンで学ぶ、最旬日本酒キーワード 今、注目の日本酒トピックス 家飲みレモンサワーをもっとおいしく! 家飲みワインは “ 冷やし赤”と“醸し系” 定番つまみを、お酒ごとにカスタム! どんなお酒も受け止める ミックステイストの居酒屋レシピ 和テイストが光る、パンつまみ “it”素材が和つまみの立役者 蒸留酒も“和”がキーワード ホムパの極意! “シャンパーニュ×ちらし寿司”に挑戦 ポンドステーキは 日本酒と楽しむ!のが今どきスタイル 休日の食卓を彩る インテリアのデコレーション 忙しい朝にホットサンドをほおばる幸せ パーティーを盛り上げるマルシェへ行こう! ここでしか味わえない、ビーフの競演 レストラン・ワードローブ いいね! な料理サロン フーディーの憂鬱 フードトレンド大予測2019 フーディーが今、食べたいもの! 偏愛★ハッシュタグ 日本の“おいしい”を探せ! 盛りたい器 スペイン王室が選ぶ実力派オリーブオイル 『エル・グルメ』を定期購読しませんか? COMIC マンガで妄想レシピ MOVIE & TV DRAMA おいしい開演時間 INTERVIEW セレブの「ドヤッ」おうちレシピ BOOK 読むほどマニアック! PRODUCTS 泣く子も笑う! おもしろ雑貨 COLUMN フォーリンデブはっしーの背徳なひと皿にYes! COLUMN マニアだけが知っている! おいしい店の見分け方 美しく香るハンドケアギフトを贈ろう! INFORMATION NEXT ISSUE 別冊附錄-ELLE Cooking Easy Recipes
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