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肚子不僅決定我們的身材與健康，還決定了腦袋？！ 人類肚子裡的腸道，既是我們體內最大的消化器官，它也掌控著調節免疫、排毒、酵素、內分泌……而其中最重要的夥伴，就是菌群了。 各種最新研究紛紛指出，腸道菌群環境的正常與否，不只影響了我們的肥胖或過敏問題，它們的失常也與動脈硬化、高血壓、糖尿病、帕金森症、癲癇、多發性硬化症、癌症免疫療法、類風濕關節炎、骨關節炎、骨質疏鬆症……等慢性病、文明病的盛行息息相關！ ──你知道嗎？ ．慢性疾病是因為「菌」不見了 ．抗生素是吞進肚子裡的手榴彈 ．腸道水療有害無利 ──腸道細菌是： ．幼兒的保護者 ．分解糖的高手 ．比節食和運動更快的瘦身夥伴 ．有著控管食欲的本領 ──腸道菌群能： ．掌握血壓升與降 ．控制胰島素 ．失調將帶來神經病變 ．有助於免疫療法 ．能減少骨質流失 ．減輕壓力 ．讓你睡得好 掌握這些最新「腸」識，你我也能開始擁有健康快樂的正「腸」人生。
推薦序 腸道菌生生不息、全身健康相維護 腸道菌好壞決定一生健康 異麥芽寡醣改善腸道菌相 現代醫學的高階─微生態學 自序 第1章 腸道細菌的常識 人非完人，孰能沒有微生物？ 細菌的好與壞 天生土養，人體重要的土基微生物 失落的細菌 抗生素療程 解連蛋白 攝護腺素 噩夢細菌 靜脈輸液 母乳中的細菌 剖腹產兒 大腸水療 糞菌移植 藥物傷肝 微生物組計畫 第2章 腸道細菌點將錄 脆弱擬桿菌 免疫球蛋白A 具核梭桿菌 幽門螺旋桿菌 多形擬桿菌 羅伊氏乳桿菌 減肥細菌 胃口遙控者 第3章 腸道細菌與疾病 腸─腦─皮軸線 肚子決定腦袋 腸躁症 動脈硬化 高血壓 糖尿病 帕金森症 癲癇症 多發性硬化症 癌症免疫療法 牛山濯濯 硬皮病 類風濕關節炎 骨關節炎 骨質疏鬆症 肺病治腸 壓力山大 運動帶來好菌 第4章 腸道細菌與飲食 結腸食物 白藜蘆醇 三氯生 Ω—3脂肪酸 類黃酮素 維生素A 維生素D 食品添加劑 懸浮微粒 雞的仁德 可樂也可不樂 隔日斷食 溜溜球效應 第5章 微生態調節製劑 吃菌得小心 微生態調節劑 益生素製劑 酵素之我見 一夜好眠 寡糖對身體的好處
作者簡介 姚紀高 1948年出生於高雄市，1971年輔仁大學畢業。 是台灣最早公開宣導應重視腸道細菌與健康關係的幾位先驅之一，十多年前就曾在中國廣播公司和復興廣播電臺總台的固定時段開講專題，深受歡迎。同時是第一位將機能性寡糖正式引進醫療界的人，如今寡糖已在全台各大醫院開花結果，嘉惠病患不計其數。 其第一本著作《一肚子好菌》，曾在海峽兩岸掀起風潮，造成話題，影響層面很廣，譬如說，我們現在常見到的「益菌生」（Probiotics）這個中文譯名，源頭就是來自該書。 作者於2007年應邀赴大陸講學迄今，足跡遍及西南二、三線城市，學生涵蓋社會各界人士。十餘年來除授課外，也為兩岸人民互動，友誼建立，默默奉獻一己之力。 作者不是學醫出身，本科為史學，也就因這樣的背景，反而能用宏觀的思維來看待疾病防治，其分散在作品字裡行間的見解，自有獨到亮麗之處，讀者只要細閱應會有所啟發的。 已出版的書如下所列： 《一肚子好菌》（2001年，臺北，台視文化，繁體字版。2003年，北京，科學出版社，簡體字版） 《腸內清道夫――寡糖》（2007年，臺北，文經社） 《腸子的呐喊――維護腸道健康不能只靠優酪乳！》（2011年，臺北，方舟文化） 《漫漫腸路停看聽》（2016年，臺北，文經社）
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