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ISBN |
E9789579199544 |
定价 |
NT294 |
售价 |
RM45.57 |
作者 |
哈雪了
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出版社 |
創意市集
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出版日期 |
2019-06-17 |
库存量 |
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作者簡介
哈雪了
哈雪了
自小在美術方面表現突出,原本主修設計藝術背景,卻在大學時期法國留學時,因為寄宿家庭的爸爸是法國廚藝學院的教授,因而開啟了自己對料理的喜愛!也因為自己的個性開朗好客,在國外結交了許多不同國家的好朋友,所以對異國料理情有獨鍾。
之後回國,隨著工作也邁入了結婚生子的生活,因為先生和孩子都是過敏體質,所以開始用健康料理來展開對家人的愛。也因自身對美學的美感運用在日常生活中,長久以來獲得親朋好友的支持與讚賞,因而成立個人粉絲專頁,內容包括各式異國料理、烘培,以及居家佈置分享。
目錄列表:2AB857 在家也能有在法式餐廳吃飯的感覺! 一個人到一家人的減醣生活 減醣生酮飲食QA 有效利用Costco食材的方法 料理常用器具 超好用調味料大集合 Chapter 1 肉類好食 美國嫩肩里肌真空包 美國無骨肩小排真空包 雞腿肉、雞胸肉 烏骨雞 火雞 低脂豬絞肉 帶皮豬五花 豬五花火鍋片 豬腹斜排切塊 豬里肌心燒肉片 豬小里肌肉、豬頰肉 小羊排、小羊肩排真空包 羊梅花里肌燒肉片 Chapter 2 海鮮好食 鮭魚 帶尾特大生蝦仁 北海道干貝 鯛魚 Chapter 3 煙燻好食 培根 火腿、香腸、臘腸 Chapter 4 蔬菜、水果好食 蔬菜、水果 Chapter 5 麵包與貝果、起司好食 麵包與貝果 起司 Chapter 6 意想不到好食
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