【电子书】行動小廚房4：燜燒鍋的超好用指南


	行動小廚房」系列熱銷5萬本，深受好評的食安風暴生活救星，第四集我們將帶大家熟悉燜燒鍋料理，輕鬆煮出一桌家常菜 50道湯品、主食、粥飯、甜品跨越中西美食，有了這一鍋，人人都可成為料理達人燜燒鍋無論是家用還是露營都十分方便，不單節能，更能燉煮出，不輸陶土鍋所料理書來的煨煮料理！有了這只燜燒鍋，不用再怕燒乾、煮柴，也不用為了顧火而無法出門，或者擔心沒有足夠時間料理。《行動小廚房4：燜燒鍋的超好用指南》只要有這一鍋，煲湯燉煮再也不棘手！ ◎三款高湯料理 ◎五十道中西美食 ◎燜燒鍋使用指南＆常用QA ◎簡單步驟輕鬆上手作者簡介致！美好生活促進會由五位二十五到四十歲，對廚藝、美食跟健康有興趣的男女組成。成員中有忙碌的設計公司老闆、上班族、家庭主婦、餐飲從業人員…… 來自不同行業別有著相異生活習慣的他們，有個共同的目標就是尋找最簡單卻愉快的「美好生活」。著有《行動小廚房：燜燒罐的美味指南》、《行動小廚房2：燜燒罐的養生指南》、《行動小廚房3：燜燒罐的副食品指南》系列作品。目錄列表: Contents 目錄燜燒鍋了解指南常用高湯大骨高湯番茄蔬菜高湯西式雞高湯 Chapter 1 湯品鍋類竹筍排骨湯香菇雞湯白菜紅棗雞湯藥燉排骨冬瓜蛤蠣湯蒜味豬腳湯黃金洋蔥湯檸檬鴨湯羊肉蘿蔔湯清燉牛肉湯南瓜濃湯馬鈴薯蘑菇濃湯 Chapter 2 飽足主菜馬鈴薯燉肉無骨油雞腿家常滷肉白菜滷香菇肉燥蘋果咖哩雞粉蒸排骨清燉獅子頭可樂雞翅味噌五花肉芋頭燒肉紅酒燉牛肉紹興滷牛肉 Chapter 3 米飯麵食麻油香菇飯皮蛋瘦肉粥紅藜糙米飯紅燒牛肉麵上海菜飯地瓜稀飯臘味煲仔飯西班牙海鮮飯海鮮筆管麵番茄雞肉貝殼麵野菇鮭魚炊飯親子丼台式鹹粥 Chapter 4 甜品點心大麥仁綠豆湯紅酒燉蘋果紅豆湯圓雞蛋布丁芋頭西米露堅果紫米粥桂圓紅棗粥茶葉蛋地瓜薑湯黑糖糕蜂蜜檸檬飛碟蛋糕綠豆饌



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