|
【电子杂志】La Vie 11月號/2018 第175期
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ISBN |
E4717702901967 |
定价 |
NT139 |
售价 |
RM21.55 |
作者 |
La Vie編輯部
|
出版社 |
麥浩斯
|
出版日期 |
2018-11-04 |
库存量 |
有库存 此商品为电子书,订单确认收到后将发送兑换码至电子信箱。 |
|
电子书试读
本书为固定版面格式,建议您使用平板或电脑阅读。 |
|
放入下次购买清单 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
獨立甜點店風潮
食材、技藝與風格的究極態度
甜點界畢卡索Pierre Hermé 曾說:「鹹食拿來填腹飽胃,甜食用以取悅自己。」無論如何,我們總能在甜點中安頓身心;這幾年,台灣吹起一股新世代獨立甜點店風潮,讓我們走訪有態度的風格甜點店,在飲食職人帶領下,一窺各家主廚的美味創作! 062 獨立甜點店風潮
食材、技藝與風格的究極態度
甜點界畢卡索Pierre Hermé 曾說:「鹹食拿來填腹飽胃,甜食用以取悅自己。」無論如何,我們總能在甜點中安頓身心;這幾年,台灣吹起一股新世代獨立甜點店風潮,讓我們走訪有態度的風格甜點店,在飲食職人帶領下,一窺各家主廚的美味創作!
064 新世代獨立甜點店風潮來襲!專訪美食家高琹雯
068風格至上!甜點迷的必訪首選
日食生活 〡 菓實日 〡 HO-YO Cookies
but. We love butter
072台北特色甜點店5+
九日風 〡 生活在他方 〡 ISM 主義甜時
Yellow Lemon 黃檸檬 〡 15eme patisserie
Quelques Pâtisseries 某某。甜點
074美味浪潮的幕後推手
芙芙法式甜點主廚Camille
CJSJ 法籍主廚Soriano Joaquin
SEASON Artisan Pâtissier 主廚洪守成
080細究法式甜點的美味奧義
巴黎甜點師Ying 的品賞學
084甜點究極特蒐 編輯試食真心話
檸檬× 甜點、巧克力× 甜點
鮮奶油× 甜點、茶× 甜點
092佐飲配對!舌尖上的美味聯乘
咖啡、茶 、酒佐甜點
096 4位創意人的私房甜點選
富錦樹商品部總監 向原綠 〡 演員 鍾瑶
Fika Fika Café 主理人 陳志煌 〡 策展人 格子
100就是要這款!編輯們的最愛甜點
目錄
012 FROM THE EDITOR 食藝之旅,從甜點開始
014 SPOTLIGHT 本月新鮮話題
022 CREATIVE STUFF 蒐羅世界最新好設計
028 CREATIVE CITY 聚焦全球城市趨勢亮點
034 CREATIVE CITY 內外都迷人的美術館
CREATIVE PEOPLE
038 回歸居住最原始的自由
CREATIVE STYLE
042 小型鐘錶革命 微品牌時代來臨
048 打開想像的時計宇宙
CREATIVE BIZ
056顛覆常態!必知的時尚界創新黑馬
CREATIVE TECH
102 新復古主義
CREATIVE DESIGN
106家的再想像 愛馬仕《空間之間》家居藝術裝置展
CREATIVE LIFESTYLE
110 香氛紀行 三城故事
116 祕境野奢新體驗
122 當個城市農夫 輕鬆種出療癒系農田
126 自然系當道!都市裡的青草學
COLUMN
138
日本不思議◎一生必遊一次的古剎及周邊藝術城—長野善光寺及小布施/劉黎兒
那些你不知道的柳宗悅◎愛的日常戰鬥:記「民藝之母」柳兼子/鄭陸霖
CREATIVE CULTURE
141 被符號包圍的世界
144 設計共創!2018台中世界花卉博覽會 目錄列表:La Vie 11月號/2018 第175期 封面 目錄 獨立甜點店風潮 食藝之旅,從甜點開始 本月新鮮話題 蒐羅世界最新好設計 聚焦全球城市趨勢亮點 內外都迷人的美術館 回歸居住最原始的自由 小型鐘錶革命 微品牌時代來臨 打開想像的時計宇宙 顛覆常態!必知的時尚界創新黑馬 新復古主義 家的再想像 愛馬仕《空間之間》家居藝術裝置展 香氛紀行 三城故事 祕境野奢新體驗 當個城市農夫 輕鬆種出療癒系農田 自然系當道!都市裡的青草學 COLUMN 被符號包圍的世界 設計共創!2018台中世界花卉博覽會 SHOPPING INDEX
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
購買電子書注意事項:
1. 此電子書閱讀服務配套由台灣「Readmoo讀墨電子書」提供。
2. 電子書為虛擬商品,無實體物品,格式為流動版面EPUB,適合用 mooInk電子閱讀器、手機、平板及電腦閱讀。
3. 訂單確認交易成功後,將以電子郵件寄送「電子書兌換碼」,您亦可於城邦閱讀花園網路書店「會員專區」查詢。
4. 憑電子書兌換碼可於「Readmoo讀墨電子書」兌換該本電子書。請前往「Readmoo讀墨電子書」專屬頁面,註冊成為會員并依循頁面顯示的流程進行兌換。
兌換網址:https://readmoo.com/redeem
5. 電子書兌換碼不限本人使用,惟僅限使用一次,並僅適用於 「Readmoo讀墨電子書」。
6. 購買后不得辦理退貨,也無法退費。
7. 更多電子書相關資訊及常見問題請參考客服中心。 |
|
|
|
|
|