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ISBN |
9789578587755 |
定价 |
NT320 |
售价 |
RM50.00 |
优惠价 |
RM44.50 *
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作者 |
末羊子
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出版社 |
四塊玉文創
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出版日期 |
2019-06-05 |
装订 |
平裝. 全彩印刷. 160 页. 21. |
库存量 |
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最愛用吐司迎接早晨,
以草莓、奇異果佐幸福;
加上南瓜、番茄當養分;
再用雞蛋、起司添活力;
淋上蜂蜜、塗上抹醬,
一口咬下,就是元氣滿滿的滋味。
擁有10萬訂閱的人氣Youtuber末羊子,親自教你如何打造各種美味吐司!
只花三步驟也能變出夢幻吐司!
教你如何擺出食材層次、餐具怎麼搭配得宜?讓料理瞬間升級,
做出屬於自己的高顏值早餐!
本書特色
★簡單易學
50道變化多端的美味吐司,作法簡單,利用創意組合,讓你永遠吃不膩。
★不藏私的擺盤訣竅
只要掌握幾項擺盤絕竅,你也能做出高顏值的吐司美食。認識美學層次、擺盤秘訣,從實作中一點一滴學會,變身擺盤大師。
★親切的生活絮語
一個人悠閒地吃早餐,一個人開心地做料理,末羊子跟你分享生活的點點滴滴。認識獨立女孩的生活理念,練習成為更好的自己。
美味推薦
創作美聲──鄧福如
美味生活執行長──矽谷美味人妻 KT
台灣Instagram人氣第一美食家──4foodie
(順序按名字筆畫排列) |
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目錄
作者序─把生活過好,就是一件有成就感的事
前言─讓吐司變身的夢幻魔法
Chapter 1 女孩時光
熟女午茶──甜橙蔓越莓
午茶派對──焦糖水梨
少女心爆發──草莓起司
甜蜜風情──法式蘋果吐司
甜蜜愛戀──法式蜂蜜櫻桃
PB & J──花生果醬
都會輕食──小黃瓜荷包蛋
美味巧思──焗烤蘑菇
經典變身──花生起司豬排
為愛料理──烤起司馬鈴薯
油畫吐司──調色抹醬
Chapter 2 童話故事
巫婆的點心──蔓越莓南瓜子
黃金鼠──地瓜起司
紅心皇后──紅豆起司
奇異玫瑰──奇異果巧克力
惡魔的配方──Oreo餅乾
編織吐司──起司火腿
花椰菜兄弟──雙色花椰菜
微笑太陽──培根荷包蛋
經典不敗──草莓香蕉
Chapter 3 旅途風景
日式庭園──抹茶紅豆
水果嘉年華──葡萄鳳梨奇異果
涼爽的海風──冷燻鮭
夏威夷慶典──鳳梨火腿
旅行的風景──蔥蛋法式
英式早晨──茄汁焗豆
亞洲的夏天──台式泡菜
歐洲莊園──甜醬蘋果
異國香氣──肉桂蘋果
鄉村小鎮──蝦仁青蔥玉米筍
Chapter 4 難以忘懷
鹹甜青春──芋泥肉鬆
家鄉陽光──地瓜玉米
雨中舞姿──半熟蛋起司烤杏仁
雨後陽光──奶香南瓜
純淨的景色──鳳梨起司豆苗
清爽秋日──酪梨鮪魚番茄
震撼瞬間──嫩蛋牛肉三明治
冬日裡的暖流──藜麥蘋果雞肉泥
萬分感謝──花生蘆筍蛋
Chapter 5 發現自己
對自己好一點──花生醬烤杏仁蜂蜜
早起的意志──切達蘑菇蛋
柔軟的一顆心──菠菜水波
報喜不報憂──滑蛋蝦
從現在開始──奶香核桃薯泥
懂得愛自己──花生起司燻牛肉
改變的力量──草莓杏仁
渴望高峰──蘋果鮪魚
持續的力量──馬鈴薯沙拉
步步向前──羅勒醃漬小番茄
未來藍圖──酪梨培根雞蛋 |
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作者簡介
末羊子
大四前往瑞士讀書的一年,發現外食消費貴得嚇人,不得不餐餐自己煮,但同時忌妒台灣的同學、朋友可以時常外出聚餐約會、拍美食照,因而萌生「自己也可以做得到」的想法。開始研究簡單的自煮料理和擺盤,持續上傳成品至Instagram和Youtube,廣受朋友、網友好評。由於國外醫療費用驚人,需時刻照顧好自己,病不得的,故料理也以健康、低油糖的配方為主軸,吸引許多想減肥、減脂、健身的觀眾群。她認為健康是所有生活習慣相輔相成的,吃好、過好生活,本身就是一件有成就感的事。
Instagram(生活)|dontkjoanne
Instagram(飲食)| dontk_joanne_
Youtube|dontkjoan |
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