不早不晚的耕廚生活：我在那山、那海、那田的悠活筆記

　　一個中年單身女子，沒有詳細的計畫，也缺乏足夠的存款，憑著一點傻氣與勇氣，提著行囊隻身落腳宜蘭南澳，走向心目中半農半X的實踐之路。從都市到鄉村的生活適應，心態上無縫接軌鄉村的慢調步奏，體力上則是從頭到腳的意志磨練。

　　七年來，從當個毫無農耕經驗的女農實習生，學習種稻的每一個步驟，踏實的與土地相處，勞動耕作、小學代課、經營食堂、挖砂踩土蓋土屋，接待四方而來朋友，帶著一隻狗過著天天都有新鮮事的生活，用一間小小的食堂，一塊小小的田地，構築自己的快樂家園，也給朋友一個回家的溫暖空間。

　　很多人嚮往彼得．梅爾的山居歲月，其實更值得羨慕學習的是作者學陶淵明『懷良辰以孤往，或植杖而耘耔。登東臯以舒嘯，臨清流而賦詩。』，在好天氣時悠遊山林，或者就去田裡除草、育苗，這裡有山可以舒嘯，有清流可以發發詩愁，人生下半場就隨著大自然的變化走，樂天知命，沒有踟躕的美好時光。
 

自序 躺在田埂許個願

Part 1.<女農實習生>
1.四肢連地接地氣
2.菜鳥種稻連環記
3.手牽手向前踩泥巴
4.田間風情畫
5.除草三思
6.非典型花菜園
7.自不自然皆農法

Part 2.<好糧食堂>
1.半農半X，重新找個X
2.老屋大變身
3.阿嬤菜攤食材曆
4.不用客氣，搶魚趣
5.一桌菜的故事
6.食堂小劇場
7.沒有不好，只有更好的小幫手
8.週休五日行不行
9.一期一會品米會
10. 微微亮著光的綠食堂

Part 3.<慢活快樂>
1.那山那海那河那裏有田
2.我的南澳法拉利
3.愛花時間在南澳
4.零垃圾音樂會
5.動手動腳捏房子
6.自然村夢想家
7.不擔心練習曲

 

作者簡介



葉品妤

　　台灣師大環境教育研究所碩士。曾任中華民國自然與生態攝影學會祕書長、台灣環境資訊協會專案經理。熱愛以鏡頭紀錄生活中的美感，信奉有工有閒的生活哲學，現在宜蘭南澳經營”好糧食堂”，過著半農半廚的快活日子。