國際禮儀與海外見聞(10版)

　　到正式或大型場所用餐時，如何「坐」才合宜？
　　當湯盤內的湯剩下一點點時，怎麼喝才優雅？
　　穿著西裝時，應如何搭配鞋子、襪子和領帶？
　　掌聲是獻給表演者的最佳禮物，但何時鼓掌、何時叫好，你知道嗎？
　　旅館房間內的大、中、小毛巾，各有其用途，千萬不可拿來亂擦一通！

　　在國外搭乘巴士時，車上是禁煙、禁食的，若在熱帶國家，更不能帶榴槤上車。在教堂遇到神父等神職人員，或在佛教國家遇到和尚尼姑，應禮讓他們先行，以示尊敬。丹麥的公廁裡竟有「防呆」裝置，如廁後要是忘記沖水，門會打不開！作者以其多年來出國參訪、考察、遊歷百餘國的經驗，從「食」、「衣」、「住」、「行」、「育」、「樂」分別出發，將難能可貴的「實地」、「實景」、「實物」，以令人「動聽」、「動心」、「動容」的方式，轉化為千餘張照片及諧趣的文字，讓讀者除了學習新知外，更能沉浸於體驗異國風情的情懷之中。

名人推薦

　　現今國際禮儀之「四庫全書」！
　　林昌星（林勝工業公司總經理）

　　提升國人在國際禮儀的水準，用心令人敬佩。
　　許坤金（跨世紀管理顧問公司董事長）

　　身處地球村時代，蘊含他國文化之「國際禮儀」，實為吾人應正視探討之主題。
　　黃清藤（前高雄港務局局長）

國際禮儀通則 001

第一章　食 009
一、用餐的基本禮儀　011
二、座位禮儀　015
三、用餐禮儀─西式　029
四、用餐禮儀─日式　052
五、用餐禮儀─中式　062
六、各式飲料禮儀　066
☉ 禮儀小學堂　115

第二章　衣 125
一、男士　127
二、女士　138
三、出國衣物的準備　159
☉ 禮儀小學堂　162

第三章　住 165
一、下榻須知　166
二、寄宿及民宿禮儀　174
三、電梯、樓梯、手扶梯之禮儀　175
四、會客時應有的禮儀　181
五、拜訪禮儀及會議禮儀　182
六、電話禮儀　184
七、手機禮儀　185
八、E-mail禮儀　187
☉ 禮儀小學堂　190

第四章　行 193
一、搭乘各式交通工具的禮儀　194
二、錯誤的搭乘觀念　237
三、乘車順序　239
四、行走的一般禮儀　245
五、行的安全　249
六、洗手間的禮儀　252
☉ 禮儀小學堂　257

第五章　育 261
一、各式應對進退　262
二、居間介紹與名片禮儀　264
三、答禮與敬禮　268
四、送禮與送花　272
五、各國國旗　281
六、世界宗教探討　291
七、國際商務活動　306
☉ 禮儀小學堂　322

第六章　樂 327
一、歌劇、音樂會、夜總會　328
二、舞會、卡拉OK　331
三、展覽　334
四、觀賞球賽的基本禮儀　339
五、各國旅遊趣聞及見聞　346
六、外賓來臺之觀光景點　410
☉ 禮儀小學堂　414

作者簡介



莊銘國

　　現任：
　　大葉大學國際企業系 榮譽教授
　　國家文官培訓所、東海大學進修推廣部 講座
　　帝寶、至興、輔祥、雷虎上市公司 獨立董事

　　經歷：
　　◎在學中通過金融普考、企管高考、中央銀行特考。
　　◎任職企業26年，先後擔任各部門經理及公司總經理。
　　◎榮獲1983年國家十大傑出經理、1996年國家品質獎、1998年全國品管圈大賽金塔獎、蒙總統召見。
　　◎轉戰學界十數年，曾獲大葉大學優良教師獎勵、管理雜誌評選全國500大名師列榜、曾任教於國立雲林科技大學、靜宜大學EMBA多年。
　　◎曾任國家品質獎評審及技職院校評鑑委員
　　◎遊歷世界百國，出書20多本，獲2010年第34屆金鼎獎。
　　◎未來將成立全台首座世界鈔票及國旗博物館。

　　著作：
　　小國旗大學問
　　國際禮儀與海外見聞
　　遇見鈔票－歐洲館
　　遇見鈔票
　　遇見鈔票－亞洲館(編輯中)
　　典藏鈔票異數
　　看電影學管理
　　國際貿易實務
　　嬴在市場佔有率