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ISBN |
9789887826866 |
| 定价 |
NT430 |
| 售价 |
RM67.20 |
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优惠价 |
RM59.81 *
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作者 |
尹食教煮
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出版社 |
研出版
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出版日期 |
2019-03-15 |
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装订 |
平裝. 全彩印刷. 124 页. 23. |
| 库存量 |
已搶購一空目前無法購買 |
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可订购时通知我 |
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經典的菜式，必定有其「味力」，乾蔥煎焗肉排的香、翠塘滑豆腐的嫩、豉汁蒸白鱔的鮮、紅酒番茄燴牛尾的濃，交織出一張專屬的美食地圖，按圖索驥，找尋過去的味道，經歷重重難關，還不及親手巧製的美味，能夠滿足自己的味蕾，可能就是自己。手執本書，買好食材，配搭本土好醬，一起尋回古早味道。 |
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作者簡介
尹食教煮
教煮在小時候已對烹飪有極濃厚興趣，便開始不停硏究廚藝，至今累積了不少經驗。特別是中菜，更是強項！
在這兩年多，教煮在專頁分享烹飪心得及食譜，多得一班忠粉的支持及鼓勵，「尹食教煮」專頁現已突破過萬粉絲！為了增進更多技巧知識及實踐理想，已經在今年10月遠赴東京藍帶國際學院，期望學有所成，回港再與粉絲分享！
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