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ISBN |
9789576072888 |
| 定价 |
NT200 |
| 售价 |
RM31.30 |
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优惠价 |
RM26.92 *
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作者 |
梁瓊白
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出版社 |
圓神
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出版日期 |
1997-09-01 |
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装订 |
平裝. 單色印刷. 215 页. 21. |
| 库存量 |
已搶購一空目前無法購買 |
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一本告訴你如何做出好菜又吃出門道的美食魔法書! 從事烹飪教學工作十八年,梁瓊白王僅是國內最具知名度的美食專欄作家,更出版有食譜及飲食專書三十餘種。 從食譜、食評到飲食文學,每種題材她都得心應手,也都表現得出類拔萃。對她而言,美食不僅是一門技巧,更是一門藝術。在品嘗食物的同時,也進行著另一種文化和生活的學習。因此,吃和做,對她來說是人生大事,也是每一個人的必修課。 《會吃會做有門道》是梁瓊白的最新力作。書中不但詳述了許多簡易好學的做菜技巧,更傳授給你如何吃得好又吃得精巧的獨門祕招,讓我們的飲食境界,可以從老饕提升為一個美食家。 |
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