營養專家寫的孕期飲食滿分寶典：260道孕期、月子期、哺乳期必吃食譜，養胎養顏不養肉，產後速瘦兼養身的最佳食療方


	8大TIPS，　　260道孕期、月子期、哺乳期必吃食譜，　　安胎、調養、瘦身、催乳，　　養胎養顏不養肉，產後速瘦兼養身的最佳食療方　　懷孕期、月子期、哺乳期，可說是女人生命中的三大轉捩點，這3個階段吃得好，不但能母嬰雙補，還能調理體質，做到養胎、養顏不養肉，改善孕前的諸多不適，並能在產後迅速瘦身。　　孕產期的飲食方案不但要營養均衡，還要選對食材和搭配，不但能緩解孕吐，增強孕媽咪的體質，還能兼顧胎兒的健康發育，哺乳期則要注意母乳的營養，並要注意哪些食物不能吃，以免讓寶寶透過母乳攝取到不當物質，這些都讓孕產婦「吃什麼，怎麼吃」的問題變得特別重要。　　瘦孕、順產、調養、催乳，　　養胎養顏不養肉，　　這樣吃就對了！　　❤❤掌握8大TIPS，助妳度過完美孕程　　孕期所需各種營養的補充時間表、如何緩解孕吐、孕期如何在飲食上預防各種疾病、月子期飲食須知、催乳飲食和不當飲食須知等，掌握這8大關鍵，讓妳從備孕、懷孕到月子期，改善諸多不適，安心度過孕程。　　❤❤260道美味食譜，滿足懷孕早中晚期和月子期的營養需求　　收錄由營養專家調配的滿分食譜，配合早中晚孕期和月子期、哺乳期的特殊營養需求，菜色豐富多變，能兼顧美味和營養，孕媽咪只要學著煮、照著吃，就能達到養胎養顏不養肉的理想，讓自己和寶寶都更健康。　　❤❤食譜解說詳盡，提供教學步驟和圖照，好學易煮　　每道食譜都提供詳細的食材比例、步驟解說，部分食譜並附上示範圖照，方便準媽咪或家人們烹調，並附上主要食材的「營養分析」、「相宜＆相剋」和「注意事項」等貼心叮嚀，讓妳吃得飽又吃對營養素。本書特色　　１．資料完善，坊間少見從孕期早中晚到月子期、哺乳期的專業調理書　　按照時間表，完整規劃孕期早中晚和月子期所需的各項營養，吃得對能讓母親和胎兒都處在健康的環境中成長，減少各項併發症，孕媽咪不用擔心自身和胎兒的營養是否足夠，只要照著書中安排的時程表調配飲食，不但能兼顧生活品質，改善孕吐，達到母嬰雙補、產下健康寶寶的理想，並能使產後的奶水源源不斷，免除脹奶、缺奶的煩惱。　　２．８大TIPS，滿足孕媽咪的所有需求，解決孕期各項疑難雜症　　針對孕媽咪最想知道的8大關鍵問題，提供完善解說，每個人都可以找到適合自己的調養方案，進而改善體質，讓產後的身體變得更健康，免除產前的不適症狀，媽咪擁有好體力，就是照護寶寶，給寶寶完善生活的最佳保障。　　３．食譜高達２６０多道，道道美味，營養兼顧，簡單易做　　書中附加２６０多道食譜，全部都由營養保健專家親自調配，按照孕媽咪的孕程需求所設計，味道鮮美，簡單易做，能滋補元氣、改善孕期不適，產後迅速恢復體力等，功效多樣，滿足各種體質的營養需求。部分食譜並附上步驟圖和「營養分析」、「相宜＆相剋」、「注意事項」等貼心叮嚀，方便學習，且選對搭配。


	目錄 Part 1 孕產期營養餐，營養飲食面面俱到孕期所需各種營養的補充時間表正確飲食緩解孕吐孕期宜少吃哪些食物？從飲食上預防孕產期疾病月子期飲食須知因人而異的催奶飲食哺乳期婦女膳食營養指南哺乳期不宜食用的食物 Part 2 懷孕早期的營養餐，開胃消食吃得巧檸檬冬瓜／蝦仁翡翠豆腐薑汁時蔬／素炒冬瓜醋溜大白菜／五色鮮蔬紅椒炒絲瓜／薑汁拌芥藍香菇炒青花椰菜／薑汁西洋芹茭白筍炒豌豆／芥菜豆腐羹絲瓜炒金針菇／嫩薑炒肉絲白玉菇炒牛肉／香菇核桃炒肉片番茄炒肉片／糖醋里脊粉蒸排骨／綠豆陳皮排骨湯嫩薑牛肚湯／砂仁豬蹄湯甜椒炒牛肉絲／鳳梨炒牛肉片黃瓜雞片／嫩薑炒鴨片胡蘿蔔炒羊肉／檸香雞翅醋溜雞片／薑母鴨砂仁鯽魚湯／清蒸鱸魚香煎檸檬魚／番茄炒蝦仁玉米拌蝦仁／檸檬花生黑米粥紅棗糙米粥／南瓜椰奶湯紅棗牛奶／麥門冬竹葉粥陳皮薑絲茶 Part 3　懷孕中期的營養餐，進補營養正當時竹筍香菇炒白菜／核桃炒菠菜酸甜高麗菜／蒜蓉炒青江菜白花椰菜炒蛋／金針炒肉絲三色核桃／腰果菜心炒山藥番茄炒山藥／香煎蓮藕餅黑米蒸蓮藕／香菇蒸紅棗肉末炒茄子／豌豆燜肉空心菜梗炒肉絲／醬肉四季豆芥藍炒牛肉／豆腐燒肉枸杞蒸豬肝／蒜香豬肝竹筍炒豬肚／青江菜燴豬血白菜梗炒香腸／荷蘭豆炒豬耳蓮藕片炒牛肉／山藥煨牛蹄筋三色雞絲／蘆筍炒雞柳馬鈴薯燉雞塊／蘑菇炒雞肉南瓜炒雞丁／燴雞肝玉米炒雞丁／雞肝燴青江菜腰果炒鴨丁／軟溜魚片檸檬鴨肝／冬瓜蛋黃羹魚片蒸蛋／三鮮燴魚片茄汁魚片／豆乾拌小魚乾豆豉蒸草魚／腰果百合炒魚丁清蒸白帶魚／韭黃炒鱔絲糖醋蝦球／茭白筍煮魚湯香菇蒸冬瓜／蝦仁炒豆腐蝦皮燜竹筍／茄汁墨魚花三鮮豆腐湯／絲瓜牛肉湯鮮蔬豆腐煲／家常羅宋湯豬血黃魚粥／香蔥豬血粥酸菜蛤蜊湯／黨參雙棗湯 Part 4　懷孕晚期的營養餐，飲食均衡最重要糖醋白菜／黃豆芽拌海帶小白菜炒豆腐／彩椒炒蘑菇櫛瓜炒核桃／堅果炒芹菜芹菜炒香菇／腰果炒黃瓜茭白筍炒彩絲／香菇炒肉片香菇炒藕片／五彩蛋絲豬蹄麵／馬鈴薯燒雞腿蘆筍炒肉絲／南瓜牛柳條洋蔥肉絲炒豆乾／豆芽炒肉絲金針溜豬腰／蘑菇炒牛肉絲白菜炒牛肉片／腰果炒蝦仁甜椒炒牛柳／薯片炒牛肉藕片牛腩湯／牛腩燉白蘿蔔蒜薹炒雞丁／腰果炒雞丁豆芽菜炒雞絲／胡蘿蔔絲炒雞肉絲青花椰菜炒雞片／西洋芹炒雞柳海帶黃豆燜雞翅／茄汁燜雞翅西洋芹炒鴨丁／金針豬心湯豌豆炒鴨丁／清蒸鯉魚家常鯉魚／豆豉蒸鯽魚小白菜炒鯖魚／糖醋鯉魚金針菇炒墨魚／松子魚黃豆鱔魚湯／山藥鱔魚湯 XO 醬爆炒魚片／紅燒章魚銀魚炒蘿蔔絲／菜心炒魷魚絲彩椒炒櫻花蝦／洋蔥炒櫻花蝦豌豆炒虱目魚柳丁／蘆筍炒蝦仁青花椰菜炒蝦仁／蝦仁蘿蔔絲湯番薯小米粥／陳皮芝麻糊 Part 5　產後月子餐，恢復身體是關鍵麻油炒菠菜／麻油炒豬肝麻油炒什錦菜／麻油炒腰花紅棗薑茶／清蒸鯽魚益母草紅棗湯／四物雞湯麻油雞／桂圓紅棗雞湯竹筍煲雞湯／鯽魚黑豆湯鯽魚黃芪薑湯／清蒸鱸魚蓮藕豬蹄煲／薑絲鱸魚湯蘿蔔鯽魚湯／豬蹄鮮菇粥豬蹄湯／彩椒炒雞片芥藍炒牛肉／花生豬蹄湯蘆筍炒南瓜條／杜仲炒腰花青木瓜龍骨菇湯／木瓜花生煲雞爪雞湯娃娃菜／枸杞蛋包湯補血紅豆湯／紫米山藥粥紅棗蓮子粥／小米蛋粥四神紅棗糖水／紅棗補血粥酒釀蛋湯／紅棗雞蛋糖水紅棗糯米粥／紅棗蛋奶 Part 6　產後營養餐，哺乳媽媽吃得營養周全清炒馬鈴薯／彩椒炒絲瓜清炒芥藍／松子炒香菇冰糖蓮藕片／素炒什錦百合炒芥藍／西洋芹炒青木瓜黑木耳煎嫩豆腐／清炒蘆筍清炒藕片／草菇炒芥藍清炒荷蘭豆／玉米燴豆腐核桃拌西洋芹／枸杞絲瓜炒肉片黃瓜炒肉片／芝麻拌芥藍香菇炒肉絲／肉片燴芥藍玉米燉豬蹄／牛肉燴娃娃菜芥藍菜炒豬肝／豌豆燒牛肉牡蠣煲排骨／菜心炒牛肉絲金針木耳炒雞片／蘿蔔炒雞丁鳳梨燴雞翅／木瓜炒雞丁牛腩糯米飯／當歸黃芪烏骨雞湯蜜汁雞翅／薏仁燉雞湯山藥烏骨雞湯／黃芪雞肉湯火腿雞肉煲湯／鮮蝦絲瓜湯冬瓜鮮蝦湯／番茄豆腐湯干貝豆腐湯／木瓜燉魚頭湯清燉鯽魚湯／栗子鱔魚煲洋蔥炒墨魚片／鯽魚花生木瓜湯干貝炒絲瓜／山藥炒蝦仁百合炒蝦球／蝦仁炒蛋鮮蝦芙蓉蛋／薏仁紅豆粥桂圓小米甜粥／三鮮蒸蛋棗蓮燉蛋／桂圓蛋花湯豆漿紅棗南瓜羹／紅棗桂圓蛋湯蓮子糯米粥／木瓜燉燕窩雞肝小米粥