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高血糖患者初罹病時會有的一些癥兆： ①無預警、不知原因的常現口渴。 ②每天的小便次數，會非常頻繁。 ③容易感到不知原因，異常疲憊。 ④視覺功能逐漸變差，輾轉難眠。 ⑤血糖值升高時，會有劇烈頭痛。 ⑥不明原因的日漸消瘦體力消退。
一、21天糖尿病飲食調養計畫書 易患糖尿病的人群／11 糖尿病有先兆嗎／12 糖尿病分為哪些類型／13 糖尿病的診斷標準／14 糖尿病的急性併發症有哪些／14 糖尿病的慢性併發症／19 什麼是21天糖尿病食療法／20 21天飲食治療原則／22 如何選擇適合自己的食物／36 專家推薦食物／37 糖尿病患者如何選擇合適的烹飪方式／52 制訂適合自己的21天飲食調養方案／55 案例分析舉例／59 21天飲食治療的常見誤區和疑問／66 糖尿病患者的飲食宜忌／68 特殊情況如何透過飲食調節／70 糖尿病患者簡單易學的工具 －食物交換份法／72 常見食物交換份表／72 食物交換份的應用原則／76 調節血糖的新概念 －血糖生成指數及血糖生成負荷／78 2型糖尿病的罪魁禍首－超重／86 肥胖的糖尿病患者如何安排飲食／89 肥胖糖尿病病人的一日飲食能量計算／90 糖尿病患者如何科學減肥／92 肥胖的糖尿病病人食譜定制舉例／93 二、老年糖尿病的膳食療法 老年糖尿病患者的飲食治療原則／97 老年糖尿病患者膳食製作特點／97 不能正常進食的老年患者飲食安排／98 老年患者日常生活中的注意事項／99 三、妊娠糖尿病的飲食調養 妊娠糖尿病開始走近準媽媽／105 飲食治療原則／106 妊娠糖尿病一日飲食能量計算方法／108 妊娠糖尿病日常生活的注意事項／109 得了糖尿病，準媽媽為了控制體重需要 減少主食攝取量嗎?／110 妊娠糖尿病患者需要多吃營養品嗎?／111 四、兒童糖尿病的配餐方案 小胖子越來越多－中國兒童糖尿病現狀／115 防治原則／116 營養治療原則／117 糖尿病患兒應在運動前還是運動後加餐／118 糖尿病患兒可以少吃主食多吃肉嗎?／118 五、常見合併症科學飲食方案 糖尿病合併高血壓／123 糖尿病合併高三酰甘油血症／124 糖尿病合併高膽固醇血症／125 糖尿病伴發痛風／126 糖尿病腎病／129 附錄運動－糖尿病飲食治療的最佳「助手」 「運動」－糖尿病治療中不可或缺的內容／133 糖尿病患者的合理運動方法／133 如何選擇適合自己的運動強度／134 推薦最佳運動方式－步行／136 特殊人群的運動方式／138
作者簡介 張淑婷醫師 筆名。 1975年出生於台中清水，2000年畢業於成大醫學院家醫保健系。 2005年與成大醫院腸胃科高姓醫師共結連理，育有一子一女。 2008年偕同夫婿共同開設診所，台南市永康區； 2012年轉赴北醫擔任家醫科總醫師迄今。
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