中藥炮製學（第2版） - 城邦阅读花园


	中藥有獨特的理論體系和應用形式，分為中藥材、中藥飲片和中藥成藥三種商品形式。但中藥材並不能直接用於臨床，必須經過炮製。以中藥飲片組方配伍、辨證施治是中醫臨床用藥的主要特色。　　中藥炮製是一項傳統的製藥技術，是有別於天然藥物的重要標誌，是中藥三大支柱的主體部分，已經成為國家首批非物質文化遺產，也是目前中醫藥現代化科學研究的重點。　　中藥炮製是按照中醫藥理論，根據中藥材自身性質，以及調劑、製劑和臨床應用的需要，所採取的一項獨特的製藥技術。炮製古稱「炮炙」、「修治」、「修事」、「修制」等。　　中藥炮製學是專門研究中藥炮製歷史沿革、炮製理論與原理、製備工藝、品質標準及其發展方向的一門科學，是以中醫基礎理論、中藥學、方劑學為基礎，以化學、藥理學、分子生物學等為手段的專業學科。　　中藥炮製學的任務是：繼承傳統中藥炮製的理論和方法；運用現代科學技術，研究炮製理論，解析炮製原理；規範、改進並創新炮製工藝；制訂炮製品質量標準；尋找新的炮製輔料；研製新的炮製設備，進而豐富中藥炮製理論，發展中藥炮製技術，提高中藥炮製品的品質，保證中醫臨床用藥安全有效。


	目錄總論第一章　緒論第一節　中藥炮製的起源與發展第二節　中藥炮製的分類方法第三節　中藥炮製常用輔料第四節　中藥炮製的依據第二章　中藥傳統炮製理論第一節　中藥製藥論第二節　中藥生熟論第三節　輔料作用論第四節　藥性變化論第三章　炮製對中藥的影響第一節　炮製對中藥化學成分的影響第二節　炮製對中藥藥理作用的影響第三節　炮製對中藥製劑的影響第四節　炮製對中藥臨床療效的影響第五節　中藥炮製的作用第四章　中藥飲片廠的設計與生產管理第一節　中藥飲片廠的設計第二節　中藥飲片生產和品質管理第三節　中藥飲片工業的改革方向第五章　中藥炮製品的品質要求與貯藏保管第一節　中藥炮製品的品質要求第二節　中藥炮製品的貯藏保管各論第六章　淨製第一節　去除雜質及非藥用部位第二節　分離不同的藥用部位第七章　切製第一節　軟化第二節　飲片類型及選擇原則第三節　切製方法第四節　乾燥第五節　影響飲片切製的主要因素第六節　包裝第八章　炒製第一節　單炒炒黃芥子蓮子花椒白果決明子萊菔子蔓荊子牛蒡子牽牛子葶藶子使君子紫蘇子茺蔚子蒼耳子水紅花子王不留行酸棗仁郁李仁火麻仁黑芝麻胡蘆巴蒺藜九香蟲瓜蔞子冬瓜子炒焦山楂川楝子梔子檳榔第二節　固體輔料炒米炒黨參斑蝥土炒白朮山藥砂炒馬錢子骨碎補狗脊雞內金龜甲鱉甲穿山甲蛤粉炒阿膠鹿角膠滑石粉炒魚鰾黃狗腎水蛭刺猬皮麩製麩炒枳殼枳實蒼朮僵蠶薏苡仁椿皮芡實麩煨肉豆蔻訶子木香葛根第九章　製炭第一節　炒炭大薊小薊蒲黃荊芥烏梅乾薑石榴皮槐花白茅根茜草地榆貫眾牡丹皮雞冠花蓮房側柏葉藕節第二節　煅炭血餘炭棕櫚荷葉乾漆燈心草蜂房絲瓜絡第十章　炙法第一節　酒炙黃連大黃常山烏梢蛇蘄蛇蛇蛻地龍龍膽丹參川芎白芍續斷當歸牛膝威靈仙仙茅第二節　醋炙柴胡莪朮香附三棱青皮艾葉延胡索乳香沒藥芫花甘遂商陸京大戟第三節　鹽炙黃柏知母杜仲澤瀉橘核砂仁益智仁巴戟天小茴香荔枝核補骨脂車前子菟絲子沙苑子第四節　蜜炙麻黃甘草黃芪紫菀百合百部白前枇杷葉款冬花旋覆花桑白皮金櫻子瓜蔞皮瓜蔞槐角第五節　油炙淫羊藿蛤蚧第六節　藥汁炙厚朴竹茹草果遠志吳茱萸第十一章　煅製第一節　明煅白礬石膏硼砂寒水石花蕊石鐘乳石青礞石石燕鵝管石牡蠣石決明瓦楞子蛤殼珍珠母第二節　煅淬自然銅磁石紫石英禹餘糧赭石皂礬（綠礬）陽起石爐甘石第十二章　蒸煮燀製第一節　蒸製地黃何首烏黃精人參天麻女貞子五味子山茱萸黃芩肉蓯蓉木瓜桑螵蛸第二節　煮製川烏草烏藤黃第三節　燀製苦杏仁桃仁白扁豆第十三章　複製半夏天南星白附子附子第十四章　發芽、發酵第一節　發芽麥芽稻芽大豆黃卷第二節　發酵六神曲半夏曲淡豆豉紅曲建神曲第十五章　製霜第一節　去油製霜巴豆千金子柏子仁大風子木鱉子第二節　滲析製霜西瓜霜第十六章　提淨、水飛第一節　提淨芒硝（附：風化硝）硇砂第二節　水飛朱砂雄黃珍珠第十七章　乾餾蛋黃餾油黑豆餾油竹瀝第十八章　中藥炮製研究第一節　中藥炮製研究的內容第二節　中藥炮製研究的方法第三節　中藥炮製研究中的注意事項附錄主要引用文獻本書附方介紹藥名拼音索引