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本書特色 本書乃因應近幾年興起的華語學習熱潮而作，以較全面的角度探討中華文化與社會的形成、演變及發展。舉凡地理歷史與文化特質、學術思想與典章制度、宗教信仰與社會觀念、文學藝術與科技發明、節慶歲俗與民生文化等，提綱挈領、深入淺出，提供學子掌握華人社會與文化的基本概念。 本書除可作為教育部「對外華語教學能力認證考試」中「華人社會與文化」的參考用書外，學子也能經由本書延伸閱讀，進一步理解中華文化，內化為生命的記憶，並能與世界其它文化平等對話，善盡世界公民的責任。
二版序 I 第一章 緒 論001 第一節 關於「華人社會與文化」科目／002 第二節 「華人」的指涉與界義／003 第三節 「華人社會」的意涵／007 第四節 「華人文化」的意涵／016 第二章 從自然地理到人文特質021 第一節 地理疆域的初步格局／022 第二節 種植與文明／025 第三節 華人文化的基本特質／029 第三章 中華文化的形成與發展035 第一節 起源／036 第二節 定型／039 第三節 發展與變遷／042 第四章 以學術思想為主體的中華文化057 第一節 先秦學術──儒家／058 第二節 先秦學術──道家／063 第三節 先秦學術──墨家、名家／067 第四節 先秦學術──法家／069 第五節 兩漢經學／071 第六節 魏晉玄學／073 第七節 隋唐佛學／075 第八節 宋明理學／078 第九節 清朝樸學／082 第五章 文字與圖書系統的建立087 第一節 漢字的產生／088 第二節 漢語與文化／094 第三節 系統的典籍整理與傳承／096 第六章 典章制度與政經教育105 第一節 宗法與禮制／106 第二節 政治體制／108 第三節 經濟制度／112 第四節 教育與科舉／119 第七章 宗教信仰與社會觀念131 第一節 道教信仰／132 第二節 佛教信仰／136 第三節 一貫道信仰／140 第四節 西方宗教信仰／141 第五節 民間信仰與禮教觀念／146 第六節 價值與思維／152 第八章 中國文學簡述159 第一節 詩歌的發展／161 第二節 辭賦的發展／167 第三節 散文的發展／169 第四節 小說的發展／174 第五節 戲曲的發展／178 第六節 臺灣文學／182 第九章 中國藝術簡述187 第一節 器物的發展／189 第二節 雕塑的發展／193 第三節 建築的發展／196 第四節 繪畫的發展／205 第五節 書法與篆刻的發展／213 第六節 音樂的發展／218 第七節 舞蹈的發展／222 第八節 臺灣的美術／224 第十章 中國的科技與發明227 第一節 天文與曆算／228 第二節 農耕水利／231 第三節 中醫藥學／234 第四節 四大發明／236 第十一章 中國的節慶與歲俗241 第一節 節氣及其運用／242 第二節 重要節慶／245 第十二章 中國的民生文化259 第一節 飲食文化／260 第二節 服飾文化／270 第三節 生養婚喪文化／274 第四節 休閒文化／290 第十三章 中華文化的對外交流305 第一節 從絲路到歐洲／306 第二節 東北亞的互動與交流／308 第三節 南洋之路／312 第四節 唐人街／319 第十四章 結 論323
作者簡介 何修仁 1964年生於臺灣屏東 國立中央大學中文研究所畢業 國立聯合大學華語文學系副教授 文學作品、教科書、學術論文： 法雲、禪歌（準提） 九十九朵曇花（三民） 印象山城（苗栗縣文化局） 吳哥窟──叢林裡的眾神之城（閱讀地球） 美術鑑賞（東華） 旅遊與藝術欣賞（新文京） 本國語文（新文京） 周達觀《真臘風土記》研究（花木蘭）
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