| |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
ISBN |
9789866314797 |
| 定价 |
NT280 |
| 售价 |
RM43.80 |
|
优惠价 |
RM38.98 *
|
|
作者 |
臺安醫院營養課
|
|
出版社 |
時兆出版社
|
|
出版日期 |
2018-06-06 |
|
装订 |
平裝. 全彩印刷. 168 页. |
| 库存量 |
購買後立即進貨
抱歉！此书没有开放空运服务，只能船运，需时约30个工作天。如需空运请洽客服。
库存有限或需要调货，订购时间可能延长。如无法订购则将通知进行退款。 |
| |
我要订购 有现货时通知我 |
| |
放入下次购买清单 |
| |
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| |
本書由臺安醫院營養課設計出七大種類78道料理，絕對顛覆讀者對一般素食的傳統印象。
七大種類包括：中式料理、西式料理、日式料理、韓式料理、泰式料理、義式料理、墨西哥料理。
除了美味，對於健康的要求更是一點也不馬虎，每道食譜都有專業的營養成分分析，最特別的是，營養師特別為需要體重控制者或慢性病患者，依據食品藥物管理署公告之國人每日飲食各類食物建議量，計算出每道食譜（1人份）的主食類、黃豆及製品、油脂與堅果種子類、蔬菜類、水果類、黑糖或蜂蜜，所佔的份數。如此貼心的營養成分分析，市面食譜絕少有此設計，非常貼心！讓讀者不僅吃得美味，也吃得營養健康。
本書特色
★專業醫療級異國料理素食譜
★七大種類78道健康蔬食異國料理
★營養分析標示每一人份的「各類食物攝取份數」
★本系列叢書榮獲國民健康署年度十大好書
★在地食材與異國料理的完美結合
★臺安醫院「NEWSTART新起點」獨家授權
名人推薦
★Good TV好消息電視台「健康新煮流」主持人 Kevin & Claire夫婦
★臺安醫院院長／胃腸肝膽科主治醫師 黃暉庭醫師
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
作者簡介
臺安醫院營養課
三位營養師──林淑姬、李祥瑞、蔡曉蓉
五位大主廚──劉佳禾、陳秋英、陳文忠、李春朗、李泊沛
共同打造《漫遊舒食異國料理》專業級的醫療素食譜
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
