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東京名店La Maison的法式水果塔 盡享四季甜蜜風情

季节のフルーツを楽しむラ・メゾンのタルト-ラ・メゾン
       
 
ISBN 9789864756841
定价 NT300
售价 RM46.90
优惠价 RM41.74 *
作者 La Maison
出版社 臺灣東販
出版日期 2018-05-28
装订 平裝. 全彩印刷. 88 页. 26.
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﹝水果×奶油醬×塔皮﹞
無限衍生出新奇的美味!

東京名店La Maison私房配方!
從1人份小塔,到款待賓客用的大塔,
新鮮食材交織出的甜蜜滋味,真想趕快咬一口!

  ▶隨著四季踮起腳尖,踏上令人雀躍的甜點之旅!
  ~選用當季新鮮水果,品味時節特有的滋味~
  〈春〉紅頰草莓的伯爵茶巧克力小塔、莓果提拉米蘇小塔……
  〈夏〉白桃水切優格小塔、熱帶水果小塔……
  〈秋〉無花果蜂蜜乳酪小塔、紅玉蘋果伯爵茶卡士達醬小塔……
  〈冬〉聖誕花環小塔、安納芋焙茶小塔……

  ▶今天想嚐點甜頭,可愛暖心的家常小塔
  ~食材方便取得,放鬆享用下午茶與宴客小點~
  〈鹹焦糖巧克力香蕉小塔、水果卡士達布丁小塔……〉

  ▶一見鍾情!愉悅身心的奢侈大塔
  ~豪華又大方,分享與送禮的最佳選擇~
  〈草莓塔、反烤蘋果塔、櫻桃克拉芙緹……〉

  東京名店La Maison直傳!在家完成專業及美味甜點!
  要以何種奶油醬搭配當季水果的甜味或酸味?
  盛裝水果和奶油醬的是什麼樣的塔底座?
  添加什麼樣的裝飾能夠美味又美觀?

  吃起來很美味,看起來很可愛
  享受無比幸福的甜點時光!
 

 
     
     
     

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