茶道‧茶湯入門 - 城邦阅读花园


	一位茶人得知來訪茶會的朋友剛賞花歸來，由於不忍破壞朋友的美好感受，於是撤去茶室中的插花擺飾…… 一方茶室一碗茶，因為機緣不再，所以每一次都竭誠盡心。也因為用心，使得人與人間的情意，昇華成了美。茶道的規矩雖然繁複，但細思根源，都是源自於賓主間體貼細膩的情意。茶之所以能為道，正是由於茶道根源自情。從一場茶會開始，了解茶道的綿遠歷史與器具、禮儀知識，「由形入而至心」，感受茶道的文化內涵，從形式流儀，一步步接近茶道、深入茶道，走入茶道精神核心，真正走入茶道的世界。【茶會參與要點】人─茶席間的行止禮法物─茶道具的種類與使用事─茶會進行的流程步驟地─茶會場地的說明剖析


	目錄第一章、茶道與企業經營－茶道是日本自古即有的CS文化．體貼入微是茶道的精髓．CS經營是什麼．CS的原點和「茶道」之心．關懷對方的心．臨場應對所給予的滿足感．CS的基礎就是關懷精神．改革意識型態的教育方針茶道知識　基本的做法1 ．接受邀請出席茶會時．茶道的用具物品．行禮的方式．走步、坐姿、起身的方式．享用點心的方式 ~ 茶道Q＆A 基礎中的基礎1 ~ 第二章、茶道的歷史－戰國時代與茶道．戰國武將與茶道的關連．織田信長的茶道政治．豐臣秀吉與茶道．豐臣秀吉與千利休．千利休死亡的真相．千利休被冠戴的罪名．高風傲骨之人．千利休．千利休的繼承人．細川三齋．文武兼資的細川家．細川家的四則逸事．從「輪飲」的形式探見茶道精神茶道知識基本的作法2 ．茶點與盛裝茶點的器皿．薄茶的品嚐方式．濃茶的品嚐方式．茶道具的鑑賞與問答．招呼致意的方式 ~ 茶道Q＆A 基礎中的基礎2 ~ 第三章、茶道的流派－關於茶道的流派．三千家的成立．千利休去世後．宗旦……千利休茶道的集大成者．千家三流派的成立．其他的流派．江戶時代的茶道．柳營茶道．大名茶道（武家茶道）．三千家的流派．町人茶道與家元制度．明治以後茶道知識道具類1 ．茶碗的種類．棗．茶入．茶杓．水指．建水．爐和風爐．香合和香 ~ 茶道Q＆A 基礎中的基礎3 ~ 第四章、茶道的訓示－利休七則．一、沏茶要適口合宜．二、煮水時的添炭方式要適當．三、花飾要如原野中的花般自然．四、茶室要保持冬暖夏涼．五、要在預定時刻前提早準備．六、非雨天時仍要備好雨具（傘）．七、要體貼細察同席者的心情－從利休百首探見茶道之心－牽牛花茶會－清貧的茶人．□貫茶道知識道具類2 ．掛物．竹製茶道具．花入．茶筅和柄杓．天目茶碗 ~ 茶道Q＆A 基礎中的基礎4 ~ 第五章、茶道的感性－從茶道探見日本人的感性．在茶道中所探見的「感性」．捕捉「感性」的方法．在茶道中磨練出來的日本人的「感性」．伊達政宗的寓言－日本的做法與外國的做法茶道知識在茶會上．大寄茶會．露地．蹲踞．□口．茶室中各席次的位置 ~ 茶道Q＆A 基礎中的基礎5 ~ 第六章、茶道的稽古－從茶道中探見稽古與教育的意義．「稽古」所代表的意義．「興趣」與「靈活度」與「功夫的累積」．稽古為在自然中養成－稽古的心得．基礎的重要性茶道知識在茶席上．初座和後座．主茶碗．替茶碗．數茶碗．炭的使用方式．筷子的使用方式．茶道與菸、酒 ~ 茶道Q＆A 基礎中的基礎6 ~ 第七章、男性的茶道－「集熙會」之記．屬於男性集會的茶道大會．工作與茶道之間的關連性．真正享受茶道的方式－從懷石料理中探見的茶道精神．茶事當中的「懷石料理」茶道知識在茶室裡．關於台子與棚．茶室與台目疊．關於水屋．野點與立禮之席．在茶室裡 ~ 茶道Q＆A 基礎中的基礎7 ~ 第八章、茶道的十德－茶道的十德．從「行為科學」觀點所探見的動機．茶葉的傳入以及與僧院之間的關係．關於茶道十德．茶道與人生規劃－參加長江三峽觀光遊輪團的感想茶道知識茶之心．點前的意義．名物．大名物．鑑賞茶道具的知識．名殘之月．茶道的遊戲 ~ 茶道Q＆A 基礎中的基礎8 ~