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前 言:身體代謝異常,脂肪是殺手 第一章:少吃、多動,為什麼脂肪還是堆積在身上? 第二章:別再污名化脂肪――與其急著甩掉脂肪,不如試著了解它! 第三章:不吃就會瘦?認識基礎代謝率 第四章:遵循生物的精瘦法則,從裡到外都健康 第五章:打破迷思,重新面對脂肪代謝問題 第六章:改善脂質代謝異常實踐篇
作者簡介 簡基城 臺北醫學大學醫學系畢業、美國加州大學洛杉磯校區(UCLA)公共衛生學院碩士、國立清華大學生命科學院博士。曾在中央研究院生化研究所從事博士後研究,現任新竹東元綜合醫院(教學醫院)資深副院長。 在UCLA攻讀公共衛生碩士時,即預見臺灣高齡化社會的來臨,於是長期投入抗老醫學研究和臨床治療。回臺後擔任新竹科學園區管理局員工診所院長多年,卻發現這些「高理性人」反而對於網路上取得的保健資訊多有誤解。他主張正確的健康照護哲學應該將重點放在底層生理原理和長期效益上,經常受邀演講,積極推廣健康樂活的理念。 另著有《健康零漏洞:簡基城博士獨創六大系統健康自療法》。 【真健康】官網:www.crown.tw/book/health 【真健康】臉書粉絲團:www.facebook.com/crownhealth
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