民國茶範：張愛玲、胡適、魯迅、梁實秋、巴金……與他們喝茶聊天的小日子


	因為茶，他們結緣，聚合在一起，過小日子！　　20世紀初期的中國茶館或有茶的客廳，是一個天才結伴而來的地方！　　茶對於中國人，有特殊的意義與價值，民國才子佳人們對茶的嗜好與依賴，　　在在呈現了他們以茶會友的日常往來、茶如何滋養了他們，甚至成為他們友情與靈感的泉源　　《民國茶範：張愛玲、胡適、魯迅、梁實秋、巴金……與他們喝茶聊天的小日子》說的是民國天才文人的故事，包括胡適、魯迅、周作人、梁實秋、林語堂、聞一多、郁達夫、陶行知、汪曾祺、巴金、李叔同、蘇曼殊、豐子愷、張愛玲、張恨水和顧頡剛。　　作者周重林說這本書是由胡適的軼事引發的，他抱著好奇心，去看看他的朋友圈如何喝茶，是何等面貌。　　因而順著茶進入到了民國大師生活的局部，以茶為核心詞彙，串聯起他們的交往、品味以及時代風範。　　龍井茶是胡適、魯迅、周作人、梁實秋、郁達夫、張愛玲、巴金等人的摯愛，他們不認識的時候，分別在同一個地方喝茶。他們認識後，又在同一個地方一起喝茶。如果說魯迅是冷峭的高山，不經歷滄桑世事難以明瞭。胡適則是開滿鮮花的平原，讓人隨時隨地都能從他那裡獲得如沐春風之感。而汪曾祺是精緻的園林，有小橋流水、亂石橫空、修竹茅屋、野菜清茶、鍋碗瓢盆，讓人覺得親切。他一生慢悠悠的，畫幾幅畫，寫幾筆字，炒幾個小菜，喝口濃茶，寫寫文章。多少年之後，我們才知道，這叫小日子。　　這群民國才子才女們不僅學問做得好，也懂得如何生活。尤其是他們在動盪的日子裡依然喝茶、創作、做學問，依然各自悠遊於茶香書香的曼妙之境。這些都可以作為現代人的人生追求參考。　　作者周重林、李明為了寫本書，讀遍讀胡適、魯迅等16人的大部分著作、日記、書信，在他們的文章中找尋與茶有關的文字，希望讀者可以看到，茶在這些民國大師的生活裡到底扮演著什麼樣的角色。　　民國大師們的茶生活　　「茶會」在胡適日記裡出現頻率很高，他是「以茶會友」的實踐者。「吾日日擇二三人來吾寓為茶會。」胡適表示：「此種歡會，其所受益遠勝嚴肅之講壇演說也。」在美國，在與友人的茶會上，他們吟詩作對，盡顯才情。他們提出了白話文運動，提出了在中國普及「賽先生」，茶確實有助靈思。　　周作人寫出了可以傳頌千古的金句：「喝茶當於瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二、三人共飲，得半日之閒，可抵十年的塵夢。」　　「茶館出人才。聯大學生上茶館，並不是窮泡，除了瞎聊，大部分時間都是用來讀書的。聯大圖書館座位不多，宿舍裡沒有桌凳，看書多半在茶館裡。」汪曾祺自言學問是在昆明的茶館裡泡出來的。　　巴金曾說：「友情一直在攪動我的心。過去我說過靠友情生活。我最高興同熟人長談，沏一壺茶或者開一瓶啤酒，可以談個通宵。」　　「我給您沏的這一壺茉莉香片，也許是太苦了一點。我將要說給您聽的一段香港傳奇，恐怕也是一樣的苦──香港是一個華美的但是悲哀的城。」張愛玲在文章中討好讀者，給人的感覺卻像斟茶人，給你續杯，同你聊天，時有動人心語，卻絕不讓你走進她的內心世界。　　張恨水坦言：「我是個有茶癖的人，爐頭上，我向例放一只白搪瓷水壺，水是常沸，叮呤呤的響著，壺嘴裡冒氣。這樣，屋子裡的空氣不會乾燥，有水蒸氣調和它。每當寫稿到深夜電燈燦白的照著花影，這個水壺的響聲，很能助我們一點文思。」名人推薦　　透過生動詼諧的文字串場，作者讓數十年後的我們，無論是否喜歡文學、無論是否茶人，全部拉到三○年代的茶桌前，傾聽他們交談。──吳德亮，臺灣知名茶文化作家學者／詩人藝術家媒體推薦　　在這種小日子裡，茶生活方式在某種意義上保留了這個世界的秩序、傳統和凝聚力。──日月雙懸，豆瓣讀書　　茶，無疑是最好的載體，它貼近土石，深愛大山。一路走來，人們最難捨的，還是這份踏實，不急不慌，從容端起，悠然放下，這便是時代需要的氣息，也是文化長生的源泉。──陳軍，茶業復興專欄作家，新茶網　　兵荒馬未亂，國破家未亡。世道到了什麼境地，生活還是要繼續。如果還有那麼一絲講究，還能從容的喝一盞茶，就是對殘酷世間最好的告慰。忙，不是不喝茶的理由。時局再糜爛，中國也能容下一席茶。可要是心裡亂了，再太平的世界，你也聞不到茶香。這，就是民國茶範。──李樂駿，弘益茶道美學