自煮‧簡蔬食

作者簡介



尹嘉蔚

　　水瓶座，傳媒人。

　　煮、影、錄、寫。發揮一人大合唱的小宇宙。視廚房為實驗室，強項是經營色香味美，簡單快捷的料理，整色整水當素食女煮角，嗜好「寫煮講」素食。

　　寫：個人著作《我行我素》、《自煮簡蔬食》；香港01、電訊盈科EYES及Yahoo HK! Food素食譜專欄。
　　煮：活躍於媒體01教煮和自家廚房《素食整色整水》。
　　講：曾任新城電台《素來愛煮》嘉賓主持及香港電台《心中有素》節目主持。

　　感謝您們：
　　香港01、硏出版、新城電台、香港電台、電訊盈科EYES、Yahoo HK! Food、Elle HK、果籽、星島日報歐洲、明報加拿大、Like Magazine@Recruit、Green Monday、領展、荷李活廣場、茶靈、MTM、My Cup of Tea、甘薯葉、素之樂、天然之林、Vegbo、Cook1cook、點煮網⋯

　　一起在素食中找樂趣。

　　Facebook: 素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan