解讀阿拉伯：咖啡的故鄉．文學的國度

　　地理環境的阻隔、風俗民情的差異，加上刻板印象的影響，讓阿拉伯世界總是充滿神祕色彩，彷彿蒙上一層面紗，難以一探究竟。本書從深入的視角全面剖析阿拉伯人的食、衣、住、行、生活習慣、傳統價值，以及重要的思想成果，尤其著墨於他們與世界主流文化相異的思想與價值。除了系統性的介紹，並穿插一些著名的阿拉伯故事及作者在當地生活的經驗，讓人能輕鬆了解阿拉伯文化概況。

　　就阿拉伯各國文化發展方向而言，阿拉伯人似乎早已為自己的族群和文化定位，在全球化中堅守宗教訓誨，維護傳統價值，而這種堅持讓阿拉伯文化在今日世界顯得突出，而且彌足珍貴。

序  
前言：當代阿拉伯國家文化發展概況

上篇  世俗生活及其蘊含

Chapter 1 飲食文化   
阿拉伯式風味餐飲 / 謹守用餐儀節 / 無香料則不歡 / 世界最早的咖啡  / 待客之道      

Chapter 2 服裝飾物     
伊斯蘭傳統禮教 / 沙烏地阿拉伯的面紗 / 實用的創意美學 / 顏色的裝飾 / 香精與薰香

Chapter 3 居住與移動  
帳篷的生活型態 / 城市的居住空間 / 交通：從駱駝到捷運 / 郵務：傳遞靠運氣 / 擁有絕佳方位感 / 特有種沙漠動物

Chapter 4 民情與宗教  
問候的禮儀 / 送禮文化 / 新生兒七日禮 / 婚禮 / 割禮與身體清潔   / 葬禮 / 齋月禮 / 朝聖禮

Chapter 5 女性世界   
美女的標準 / 女人的地位 / 戀愛與婚姻 / 多妻制日漸式微 / 嚴禁婚外情 / 離異的自由 / 當代傑出的阿拉伯女性

Chapter 6 制度與產業   
哈里發制度 / 效忠儀式 / 軍隊武力 / 聖戰：盡其所能 / 貨幣 / 稅制與國庫 / 對外貿易 / 各行各業

下篇  精神生活與創意

Chapter 7 知識與教育   
知識無價 / 資料取得與著書立論 / 研究方法的形成 / 學術座談的傳統 / 清真寺教育 / 學校教育與圖書館 / 師生倫理 / 現代大學教育發展

Chapter 8 語言與文字   
世界最困難的語言之一 / 阿拉伯語法的制定 / 西方語言裡的阿拉伯外來語 / 阿拉伯語音的特性 / 派生性與同義詞 / 變尾現象

Chapter 9 文學   
詩歌 / 講詞 / 故事 / 傳記與遊記 / 阿拉伯文學中的情與慾

Chapter 10 歷史與哲學   
偉大的史書與史學家 / 第一位探討愛的哲學家 / 世界是永恆的，不是被創造的 / 現代伊斯蘭何去何從

Chapter 11 藝術   
音樂 / 傳奇人物：黑鳥 / 舞蹈 / 繪畫與書法 / 建築

Chapter 12 科學   
醫藥學 / 阿拉伯數字 / 數學與物理學 / 天文學 / 曆法 / 解夢學
 
參考書目

作者簡介



鄭慧慈

　　沙烏地阿拉伯紹德國王大學阿拉伯語文學博士，現任政治大學阿拉伯語文學系教授兼外語學院院長。曾居住在阿拉伯世界十餘年，熟諳阿拉伯文化。著作包含以阿拉伯文及中文撰寫的專書與論文，前一本書是《阿拉伯奇想千年》（天下文化）。