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與貓的好味時光：第一本貓與貓奴的鮮食共享料理，從做點心開始，享受你與貓的約會
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ISBN |
9789869523813 |
| 定价 |
NT400 |
| 售价 |
RM62.50 |
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优惠价 |
RM53.75 *
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作者 |
好味小姐Lady Flavor
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出版社 |
幸福文化
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出版日期 |
2017-09-13 |
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装订 |
平裝. 全彩印刷. 240 页. 23. |
| 库存量 |
已搶購一空目前無法購買 |
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可订购时通知我 |
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40道超簡單的貓鮮食料理，養成毛小孩健康飲食！
僅需10~15分鐘，簡單的料理方式，讓一生沒煮過飯的奴才也能輕鬆端上桌！
跟著好味小姐的配方，一步步征服小貓，成貓，老貓甚至無牙貓的胃！
我們真的知道貓咪都吃了什麼嗎？家裡是不是也有個挑食不喝水的主子呢？長期吃挑嘴貓配方的乾飼料以後，是否變成了連罐頭的不吃，幾乎不喝水的重度挑嘴貓，而出現抵抗力下降的問題呢？
親自作鮮食，我們就能用眼睛看到，用手摸到真真切切的食材，食材的新鮮與否、來源安全，一切都在掌握之中，我們還能擁有調整配方的能力，針對主子的口味、營養需求，在料理中作不同的搭配，心愛貓咪的飲食健康，讓我們自己來把關！
貓咪是天生不愛喝水的動物，一隻平均體重的貓咪，如果以乾飼料為主食，一天要主動喝200mlｌ以上的水，大約等於一杯馬克杯，很少人家裡的貓咪會一天喝一杯馬克杯的水吧？所以可以說，以乾飼料為主食的貓咪，都長期處於身體缺水的狀況。而吃貓鮮食，能從根本解決這個問題，每樣新鮮的食材裡，都有70％以上的含水量，每一餐貓咪都在攝取大量的水份，而也有研究顯示，從食物中攝取的水份，更能夠充分的被貓咪身體利用，改善貓咪缺水問題。
* 養成多樣的化飲食習慣，健康的貓不挑食！
貓並不是天生就挑食的，挑食是現代商業飼料帶給貓咪的偏見與陷阱，從出生就只吃過乾燥、充滿複雜香氣的顆粒，怎麼會知道鮮嫩的雞肉、肥美的牛肉是食物呢？養成多樣的飲食習慣，貓咪能在未來的貓生中多一層保障，在意外生病，或是懷孕、年老時，配合身體需求，接受飲食上的改變，幫助貓咪度過難關、保持健康。
* 勇敢的開始做鮮食，轉鮮食慢慢來――漸進式轉食，找到貓咪喜好
煮鮮食給貓咪吃，會遭遇到的阻礙，既不是廚藝不好也不是營養知識不足，而是貓咪不吃。但是這裡要認真的告訴大家，其實貓咪一開始不吃是很正常的！不要在意貓咪一開始吃不吃，也不用做太多的計算跟規劃，先把鮮食料理當點心，貓咪現在不喜歡，我們自己享受美美的鮮食料理，下次再接再厲，漸漸了解貓咪對食材的喜好、需求。
* 無添加健康鮮食，給貓奴的特調，你也可以和毛小孩一起吃！
好味小姐的食譜，都精心設計成人貓可以同享的料理，並且在過程能享受料理的樂趣，對人來說，書裡的料理都是低澱粉、無調味的養生料理，很適合減肥與調整身體機能。慢慢地，貓咪跟您都會愛上鮮食。不過，為了不習慣吃食物原味的貓奴，口味需要濃淡調整，在食譜中特別加入「貓奴特調」，簡單調味，吃得健康
本書特色
*掌握食材來源，主子開心，奴才安心！
*透過鮮食料理，不露痕跡的補充水分！
*營養分析及熱量計算，貓吃得巧不易胖！
*超簡單料理，跟著步驟做，一生沒煮過飯的貓奴也能輕鬆駕馭！
*營養百分百，一週食譜幫你配，不用煩惱開菜單！
*搭配「貓奴特調」，開火一次，大家一起吃！
貓奴跨界聯名推薦
歐陽銘文／歐陽動物醫院院長
戈家黎／台灣諾亞方舟動物同樂協會理事長
蔡南昇／裝幀設計師 • 薄霧書店貓店長
銀色快手／日本文學貓奴評論家
走路痛Walk Tone／貓控系Yutuber
志銘與貍貓／《黃阿瑪的後宮生活》 |
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目錄
推薦序
作者序
Chapter 1
鮮食教我的事
→為什麼要吃鮮食？2個安心1個保險
食材來源的安心
水分充足的安心
多樣飲食習慣的保險
→貓鮮食怎麼吃
貓一餐所需的營養比例
熱量計算與飲水量建議
貓咪禁忌食物
必須的營養品
→轉鮮食慢慢來
勇敢開始做鮮食
漸進式轉食
找到貓咪的喜好
Chapter 2
動手做鮮食—開始與貓的浪漫約會
食譜使用方式 / 貓料理工具介紹
Part 1超簡單新手入門料理
→雞與蛋—貓咪最好與最愛
+蛋是貓咪營養寶庫 +雞肉營養價值、內臟也是好食材 +雞肉選購
食譜：蛋捲的蛋捲 / 雞蛋杯杯 / 小貓飯 / 月半貓燒 / 暖暖濃湯
→牛肉—貓咪偏好的食材
+牛各部位的營養價值 +牛肉選購
食譜：被窩捲 / 大貓漢堡 / 滿滿牛肉捲 / 貓的羅宋湯
→海鮮類—高蛋白低脂肪
+魚肉營養價值 +蝦肉營養價值 +魚、蝦選購
食譜：小花圃煎餅 / 魚包蛋 / 蒸一張床 / 海島濃湯
→根莖、蔬果類—澱粉與纖維質攝取
+根莖蔬果類的營養價值 +適合貓咪的根莖蔬菜
食譜：菜菜丸子 / 貓式蘿蔔糕 / 麥克貓雞塊 / 甜甜骰子/ 黃瓜與蝦 / 小森林時光
→香濃添加—奶類、油類
+牛奶的營養與注意事項 +油脂類的營養價值 +油類選購
食譜：小綠沙拉 / 奶味夾心 / 地中海沙拉
Part 2主題式進階料理
→邊吃邊玩
被藏起來的料理— 疊疊鮭魚 / 明月湯
跑來跑去的料理— 滾滾南瓜 / 貓珍珠丸
被包起來的料理— 哞哞番茄 / 大根水餃 / 貓的恐龍蛋
→節慶料理
生日—小心機布朗尼 / 沐夏千層/ 提拉米喵 / 大雲朵泡芙
過年— 年年有金魚 / 貓不醉雞 / 貓咪好彩頭
端午— 喵嗚貓粽
中秋— 貓貓圓月餅
萬聖節—沒糖果南瓜派
聖誕節— 聖誕花環
→營養滿點―1週食譜幫你配！
附錄1：貓咪熱量需求表
附錄2：各項食材參考熱量(肉類)
附錄3：各項食材參考熱量(根莖蔬菜類、奶類、油類 |
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作者簡介
好味小姐Lady Flavor
為了貓咪的健康，2015年開始製做鮮食給貓咪吃，過程中了解了貓咪吃鮮食帶來的種種好處，也了解主人做鮮食、貓咪轉時所會遇到的種種問題，2016年開始，分享貓鮮食料理的食譜與心得，推廣貓鮮食料理的觀念與轉食技巧，希望讓貓爸媽了解鮮食帶給貓咪的種種好處，減少貓咪腎臟負擔甚至產生疾病的機會，過上幸福貓生。
Facebook: 好味小姐 Lady Flavor
Youtube：好味小姐 Lady Flavor
www.ladyflavor.com/
審訂者簡介
歐陽銘文／歐陽動物醫院院長
本書營養分析與熱量計算審訂
國立中興大學獸醫學系畢業（2002）
國立中興大學獸醫病理學研究所畢業（2004）
國立中興大學獸醫教學醫院住院醫師 （2004~2006）
國立中興大學獸醫教學醫院內外科獸醫師（2006~2010）
國立中興大學獸醫教學醫院外科獸醫師（2006~2010）
台南詹姆斯動物醫院醫師（2010~2012）
澳門美國愛屋申生動物醫療中心院長（2012~2013）
寵物照護人員訓練課程講師 The teacher of pet technician training program （2007~2010）
日本麻布大學獸醫院小動物科短期進修 Visiting program in Azabu University （small animal surgery） Japan （2006.7）
澳洲墨爾本大學獸醫院外科訓練 Surgical program in Melbourne University Veterinary Hospital, Australia （2009）
AOVET 小動物骨科訓練課程AOVET Course -Principles of small animal fracture management （2010）
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