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作者簡介 莊淑媚 經歷 人形捏塑師 專攻翻糖、塑糖、杏仁膏、麵團、冷瓷土、捏塑) 蘿漾手做藝術坊/設計總監 台灣蛋糕協會/理事、評審 城市科技大學烘培系 蛋糕裝飾/兼任老師 馬來西亞蛋糕裝飾比賽/評審 香港蛋糕裝飾比賽/評審
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