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4 閱讀導航 12 清熱是為了平穩體溫，去火是為了調和陰陽 13 檢測自己是否屬於容易經常「上火」的人 14 寓醫於食，上火了該吃什麽 15 藥食同源，發燒後要怎麽吃 16 水是清熱去火的最好良藥 17 不同體質的清熱去火調理方案 第一章 解讀「發熱」與「上火」 24 認清什麽是發熱 25 現代醫學對發熱的劃分 26 發熱後要及時採取護理措施 27 了解什麽是上火 28 現代人容易上火的因素 29 去火要把握尺度不能太過 30 生活中容易上火的食物 31 專家給出預防上火、發熱的四點建議 第二章 16種常見上火發熱症狀 34 牙齦腫痛 35 口腔潰瘍 36 口臭 37 口乾口苦 38 積食 39 食欲不振 40 咽喉腫痛 41 眼睛乾澀 42 肺熱咳嗽 43 耳聾耳鳴 44 小便赤黃 45 便秘 46 心煩失眠 47 發熱 48 咳嗽 49 感冒 52 苦瓜 祛熱瀉火 明目祛痘 54 冬瓜 清熱解毒 利水消炎 56 黃瓜 清熱利水 解渴除煩 58 茭白 解毒除煩 利大小便 60 白蘿蔔 清熱生津 順氣消食 62 大白菜 清熱除煩 益胃生津 64 百合 養陰清熱 清心安神 66 大陸妹 清肝利膽 清熱解毒 68 番茄 生津止渴 健胃消食 70 蓮藕 祛熱瀉火 明目祛痘 72 芹菜 祛熱瀉火 明目祛痘 74 蘆筍 清熱解毒 利尿通便 76 山藥 滋腎益精 清除虛火 78 菠菜 潤燥清熱 滋陰平肝 80 薺菜 清熱利水 平肝和脾 82 荸薺 清熱瀉火 涼血解毒 84 茼蒿 清熱利尿 化痰止咳 86 空心菜 清熱消炎 利尿通便 88 萵筍 清肝清熱 利尿活血 89 竹筍 清熱除煩 化痰下氣 90 茄子 清熱止血 消腫止痛 91 銀耳 潤肺補腎 生津止咳 92 苦菊 清熱解暑 抗菌消炎 第三章 清熱去火的蔬菜 93 絲瓜 清熱解毒 通經活血 94 莧菜 清利濕熱 清肝解毒 95 高麗菜 清熱生津 去煩止渴 96 A菜 清燥潤肺 化痰止咳 97 馬齒莧 清熱利濕 解毒消炎 98 慈姑 清熱止血 解毒消腫 99 蓴菜 清熱利水 消腫解毒 清熱去火的水果 100 西瓜 清熱解暑 除煩止渴 102 梨子 生津止渴 祛熱消暑 104 枇杷 潤肺止咳 清熱解毒 106 柚子 理氣化痰 潤肺清腸 108 香蕉 養陰潤燥 潤腸通便 110 奇異果 清熱降火 潤燥通便 112 草莓 清熱解暑 生津止渴 114 檸檬 化痰止咳 生津健胃 116 葡萄 滋陰補血 通利小便 117 柿子 清熱去燥 潤肺化痰 118 山竹 清涼解熱 減肥潤膚 119 香瓜 清熱消暑 止渴利尿 120 蘋果 生津潤肺 開胃醒酒 121 火龍果 清熱潤腸 排毒養顏 122 李子 清熱生津 瀉肝滌熱 123 石榴 生津止渴 收斂固澀 清熱去火的豆類 124 蕎麥 生津止渴 開胃寬腸 126 薏仁 清除肺熱 強健脾胃 128 綠豆 清熱解毒 消暑利尿 130 紅豆 清熱解毒 利尿消腫 清熱去火的肉類 132 鴨肉 滋陰養胃 清肺補血 134 兔肉 滋陰涼血 生津止渴 清熱去火的海產 136 海帶 清熱止渴 祛脂降壓 137 紫菜 清熱利水 化痰軟堅 138 海參 滋陰利水 通腸潤燥 140 螃蟹 清熱解毒 活血祛痰 141 牡蠣 清熱益陰 斂陰潛陽 142 田螺 清熱止渴 利尿通淋 清熱去火的其他食品 143 銀杏果 斂氣止咳 止瀉解毒 144 蜂蜜 補中潤燥 潤腸通便 145 豆腐 清熱潤燥 生津止渴 146 甘蔗 清熱解毒 滋陰潤燥 147 地瓜 生津止渴 寬腸通便 148 豆漿 補虛潤燥 清肺化痰 149 牛奶 生津止渴 清熱通便 第四章 36味常見清熱去火中藥 清熱去火類中藥 152 金銀花 宣散風熱 清解血毒 152 板藍根 利咽清喉 涼血解毒 153 蒲公英 清熱解毒 消癰散結 153 冬淩草 清熱健胃 清咽利喉 154 夏枯草 清瀉肝火 清熱解毒 154 梔子 瀉火除煩 清熱利濕 155 蓮子芯 清心去熱 澀精止血 155 天門冬 養陰生津 潤肺止咳 156 胖大海 清宣肺氣 利咽止咳 156 麥冬 清心除煩 養陰潤肺 157 杏仁 止咳平喘 潤腸通便 157 蘆根 清熱生津 除煩止渴 清熱燥濕類中藥 158 黃芩 清熱燥濕 除濕解毒 158 黃連 清熱瀉火 解毒潤燥 159 車前子 清熱利尿 明目祛痰 159 苦參 清熱燥濕 祛風殺蟲 發散風熱類中藥 160 菊花 平肝明目 散風清熱 160 薄荷 疏風散熱 疏肝行氣 161 桑葉 疏散風熱 清肺潤燥 161 柴胡 透表泄熱 疏肝解郁 清熱祛暑類中藥 162 藿香 祛暑解表 理氣和胃 162 青蒿 清熱解暑 涼血除蒸 163 荷葉 清熱解暑 升發清陽 163 佩蘭 解熱清暑 化濕健胃 清熱化痰類中藥 164 川貝母 滋陰潤肺 化痰止咳 164 羅漢果 清熱潤肺 滑腸通便 165 桑白皮 瀉肺平喘 利水消腫 165 竹瀝 清熱化痰 解熱除煩 清熱明目類中藥 166 枸杞子 補腎益精 養肝明目 166 決明子 清肝明目 潤腸通便 167 女貞子 滋補肝腎 明目烏發 167 石斛 平肝潛陽 清熱明目 清熱涼血類中藥 168 白茅根 涼血止血 清熱解毒 168 槐花 涼血止血 清肝瀉火 169 生地黃 清熱涼血 養陰生津 169 玉竹 滋陰潤肺 生津養胃 第五章 自然的清熱去火療法 172 八種清熱去火有效按摩法 174 手、足、背部的刮痧清熱去火法 176 調理情志，不讓臟腑之火蔓延成災 178 運動可祛除體內「熱」、「火」 179 修練瑜珈能使心靈平靜 180 中藥沐浴從體外清熱去火 第六章 臟腑清熱去火的保健方案 184 心煩火旺 靜心清瀉 185 荷葉綠豆薏仁粥 185 蓮子芯香附茶 185 百合蓮子桂圓茶 186 肝火熾烈 平肝潛陽 187 田七鬱金燉烏雞 187 玉米鬚決明子菊花茶 187 雙花清涼茶 188 肺熱上火 宣肺散熱 189 銀耳百合羹 189 麥冬竹茹茶 189 銀翹散茶 190 腎火過旺 補腎滋陰 191 鎖陽羊肉湯 191 威靈仙牛膝茶 191 淫羊藿茶 192 脾火過盛 除濕祛熱 193 豆豉鯽魚湯 193 麥芽山楂茶 193 茯苓棗仁茶 194 胃熱上火 滋陰清熱 195 南瓜薏仁粥 195 玫瑰茉莉茶 195 桑菊飲 第七章 四季清熱去火的生活指南 198 春季預防上火 199 佛手瓜白芍瘦肉湯 199 蜂蜜淡竹葉茶 200 夏季抵抗暑熱 201 冬瓜薏仁鴨 201 橘皮荷葉山楂飲 202 秋季當心秋燥 203 豬肚銀耳花旗蔘湯 203 蓮藕百合茶 204 冬季最怕上火 205 桂圓山藥紅棗湯 205 麥冬沙蔘茶 第八章 不同族群的清熱去火 208 寶寶清熱去火 209 杏仁米糊 209 西瓜翠衣湯 209 鮮藕西瓜湯 210 青少年清熱去火 211 薄荷鮮果茶 211 冬瓜豆腐湯 212 女人清熱去火 213 西芹炒百合 213 玫瑰黃瓜燕麥豆漿 214 老年人清熱去火 215 綠豆玉米粥 215 杏仁菜膽豬肺湯 216 上班族清熱去火 217 芝麻胡蘿蔔優酪乳 217 杏仁蘿蔔肉湯 218 熬夜族清熱去火 219 柚子蘿蔔蜜 219 菊花桔梗雪梨湯 附錄 220 適合全家飲用的 10 款清熱去火涼茶 223 6款清熱去火、促進睡眠藥枕 225 清熱去火蔬果一覽表 227 清熱去火食譜速查表
作者簡介 武國忠 ●中國道教協會常務理事 ●北京理工大學生命學院傳統醫藥研究中心主任。 ●養生類暢銷書作家 胡海牙先生的學術繼承人，並且是許多中國節目特聘的中醫養生專家。著有《黃帝內經使用手冊》系列兩輯、《一通百通治百病》、《活到天年》等著作。
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