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「文學是文字的藝術，要求最精煉的語言，最恰如其分的文字秩序，來表達作者對人生的感悟，展現他獨特的風格。創作歷程與作者的人生歷驗是分不開的，而人生的因緣卻又不以個人的意願為轉移，一定有其特殊的時代際遇。我活著，就會繼續寫作，是否妙筆生花，自己不好評議，談談開始寫作的因緣，或許可以透露自己寫作風格的潛流。」──鄭培凱 本書收錄的文章分為四輯：談茶藝、瓷器與旅遊；談童年、讀書與創作；談書畫、園林與佛像；談人物、歷史與文學；種類繁多，令人目不暇給。作者回首與文學、與創作的因緣，絲絲縷縷，迷茫間寫作原來早已成了生活。遊賞山水名勝，寄情詩書曲畫，貪戀好茶美食，作者一字一句記錄生活的情味，文字溫潤柔和，感情真摯細膩，讀來如沐春風；就如午後的一杯好茶，香氣清揚，餘味無窮。
主編的話 自序 第一輯 緣來是茶 松蘿茶的今生前世 陸羽無《水品》？ 古人飲茶要拉花 宋徽宗飲茶 青花瓷的聯想 天下第一蒙頂茶 武夷山水 嶽麓書院 鵝湖書院 揚州行腳 常州行腳 小石川後樂園 白川早櫻 奇威果與獼猴桃 羊肉早燒 涮羊肉 第二輯 我的小學老師 褚遂良聖教序 文學因緣 《風景舊曾諳──葉嘉瑩說詩談詞》序 讀書三法 歇後語隨時代消逝 《金瓶梅》中飲酒與坐馬桶的問題 假如孔子是女人 文學創作與言論自由 第三輯 戲劇奇才湯顯祖 夢回鶯囀 馬得的戲曲人物 氣韻生動袁運生──序《袁運生畫集》 筆透鴻濛──楊善深書畫精品展 深圳博物館玩味明清書畫 建構空間的書法──與董陽孜對談 筆墨如何瀲灩 「疊山理水──蘇州園林藝術展」序 寶相莊嚴──序常萬義先生所藏佛教造像展 第四輯 皇帝稱號無奇不有 唐明皇的尊號 唐寅的兩首「歌」 唐伯虎的落花詩 隱元和尚赴日 隱元東渡不失信 隱元子債父還 天心月圓 太虛講佛學 周作人晚年書信 無量大人胡同 司徒雷登與梅蘭芳 許姬傳的妙筆
作者簡介 鄭培凱 詩人，學者。台灣大學外文系畢業，耶魯大學歷史學博士。曾任教於紐約州立大學、耶魯大學、佩斯大學、台灣大學、新竹清華等校，一九九八年到香港城市大學創立中國文化中心，任中心主任，推展多元互動的中國文化教學。現任香港中華學社社長，香港非物質文化遺產諮詢委員會主席，二○一六年獲頒香港政府榮譽勳章。 散文著作有《真理愈辯愈昏》、《高尚的快樂》、《樹倒猢猻散之後》、《游于藝：跨文化美食》、《吹笛到天明》、《流觴曲水的感懷》、《行腳八方》、《迷死人的故事》、《雅言與俗語》、《品味的記憶》、《在乎山水之間》等。學術著作以文化意識史、文化審美、茶文化、崑曲傳承、陶瓷貿易、經典翻譯及文化變遷與交流為主。著有《湯顯祖：戲夢人生與文化求索》、《在紐約看電影：電影與中國文化變遷》、《茶香與美味的記憶》、《茶餘酒後金瓶梅》、《中國歷代茶書匯編（校注本）》等，並主編漢學研究譯叢，如《史景遷作品》叢刊、《近代海外漢學名著叢刊（百種）》等。
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