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本書內容包括綠茶溯源、綠茶產銷、綠茶品飲與健康、綠茶選購與貯存四個部分。全書資料豐富翔實,闡述深入淺出,做到圖文並茂,不僅文字流暢,而且科學性強,科普性與趣味性相結合,具有較好的可讀性和較強的實用性。
第一章 綠茶溯源 第二章 綠茶產銷 第三章 綠茶的品飲與健康 第四章 綠茶選購與保存
作者簡介 夏濤 安徽省政協副主席,民革安徽省委主委,安徽農業大學副校長,博士生導師。
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