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作者簡介 Nidda Hongwiwat 朱拉隆功大學教育學系，1977年踏入出版界，負責管理階層職位。擔任出版編輯多年，1984年創辦Sangdad出版社，為負責人。生活雜誌總編輯，烹飪與生活文化相關的雜誌出版書籍已超過40多本，多為烹飪、旅遊、創意及幼童心理相關之書籍。為此本書主要的構思者，主導和負責此本書出版的每一個作業過程，包括食譜以及照片拍攝。 譯者簡介 張儀欣 曾旅居泰國四年多，因而愛上泰文。回台灣之後決定從事相關工作，於是一頭栽進泰文翻譯領域。最大的願望就是希望能夠透過翻譯，把更多更好的泰文作品，介紹給更多的讀者。
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