米丸子一口食：NO RICE，NO LIFE


	◆看米丸子72變！一口吃進白米飯香甜，以及新鮮食材的進階美味！◆ ◆從今天開始，餐桌飲食變得更有樂趣！◆ 　　米飯，是東方人的主食，更是許多人依賴的精神食糧與營養補給，一日不食米飯，就好像少了靈魂一般。　　尤其台灣的稻米國際馳名，多款改良出來的白米品種很受大家青睞及歡迎，炊煮起來味道非常香，口感也很好。例如在花東一帶種植的「139」號米稻米品質優良，吃起來味道與口感更上一級，因此被列為良質米，也讓更多人知道「適地適種」的重要性。　　這一次，種籽設計用台灣人愛吃的白米，跟著二十四節氣一起玩出72道一口食用的米丸子創意料理，跟著動手做，你也能品嚐更多意想不到的米飯新滋味！本書特色　　◆台灣本土食材互相堆疊出的創意美味，滿足口慾讓吃飯變得更有樂趣。　　用米飯捏成可愛的形狀，加上各式台灣食材捏成一口大小的米丸子，味覺視覺獲得雙重滿足，提升用餐樂趣，大小朋友都開心！　　◆兼具飲食知識＋料理食譜的生活實用書　　溫暖如詩般的食材知識文字＋可愛手繪插畫，加上食材延伸料理作法，獲得飲食知識之外，也能有食譜學習的實用性。


	目錄 •高雄139號米 •白米飯菜色 •一樣米飼百樣人 •節氣飲食標準 •我們是種籽 •從我們吃的那一碗飯開始立春-----立春綠日光青 •早春蔥糖米丸子佐冇骨消花 •黑柿蕃茄經典味米丸子佐蕃茄花 •宮保杏鮑菇米丸子佐黃鵪菜雨水-----雨水清春生碧 •糖漬苦蘵山茼蒿米丸子佐薑黃洋蔥 •馬告山豬肉的紫色幸運米丸子佐三角紫葉酢漿草 •茄燒鯖魚鑲鹹楊桃米丸子佐射干花朵驚螫-----驚蛰草生命綠 •醋漬桑葚米丸子佐茴藿香 •青辣椒心裡美米丸子佐狗尾草花 •酸枇杷米丸子佐乳仔草春分-----春分瓣幸福粉 •萬箭糖醋蕗蕎米丸子佐大花咸豐草 •油菜與飛魚卵米丸子佐油菜花 •毛豆仁 + 蛋黃仁米丸子佐黃仙丹花瓣清明-----清明飄柳葉新青 •酒漬炙烤蒜片飛魚乾佐山芹菜 •艾米丸子佐麥門冬的花 •白芝麻冰淇淋米丸子佐芫荽黃豆與千屈菜的花穀雨-----穀雨豆愛笑墨綠 •櫻花蝦 + 鰻米丸子佐新鮮山葵 •佛手龍鬚香椿米丸子佐落葵 •白鯧號茶漬米丸子佐小葉冷水麻立夏-----立夏得穗天空很藍 •五月果物米丸子佐扛板歸 •四季的豆五月的桃米丸子佐梔子花 •鵪鶉蛋韭菜共炒米丸子佐雞屎藤小小花小滿----小得盈滿日黃熟 •妃子笑米丸子佐玫瑰糖花 •苦菜米丸子佐白鶴靈芝花 •mini獅子頭米丸子佐金銀花芒種------芒種端陽快樂橘 •芒果辣八角小黃瓜米丸子佐天門冬的花 •神奇的豆米丸子佐蕎麥苗 •豐水梨與酒炙烏魚子米丸子佐構樹果實夏至-----夏至荷仙女紅 •蘆筍鹹蚵心米丸子佐扶桑花 •黑木耳美人腿米丸子佐獨行草 •紅蔥頭油燒麻竹筍丁米丸子佐土人蔘葡萄紅茶果醬小暑-----小暑知了童年綠 •葡萄紅茶果醬裹澎湖絲瓜米丸子佐紫蘇 •紅蔥頭冬菜米丸子佐野薑花 •秋葵黑糖蜜熬東坡肉米丸子佐月桃大暑-----大暑熱星光寶藍 •金鑽鳳梨漬山苦瓜米丸子佐綠紫蘇 •百香果巢蜜薑黃米丸子佐三角葉毛西番蓮 •芽心地米丸子佐芽兒們立秋-----立秋乞巧靦腆桃 •蓮蓉甘納豆藏心米丸子佐洋結梗 •紫遇桂花香米丸子佐化石草 •莧菜仔魚米丸子佐魚腥草花處暑-----處署虎刀子紅 •小卷筍干米丸子佐蕗蕎 •無花果米丸子佐七里香 •紅心芭樂柚五花果乾米丸子與糖果白露-----白露月桂香黃 •白帶魚蝦米丸子佐嫩龍葵 •金瓜米粉毛線球米丸子佐馬齒莧 •官田菱角米丸子香草鹽佐狗肝菜秋分-----秋分蟹柿子紅 •茴香柿目魚米丸子佐茴香 •味噌茄子米丸子佐益母草 •百子石榴丁香米丸子佐山芥菜寒露-----寒露涼大地土黃 •蓮藕越瓜子肉米丸子佐九層塔 •萱黃洛神紅米丸子佐雷公根 •結頭菜甘草橄欖米丸子佐紫仁丹霜降-----霜降微愁芒白 •牛蒡絲繞牡蠣乾米丸子佐乾金針 •蓮霧化應子米丸子佐黃槿花瓣 •柳丁仙草米丸子佐紫色飛揚草立冬-----立冬收禾木深棕 •洛神白蝦米丸子佐蛇莓 •哈蜜瓜咖哩米丸子佐水田芥 •倣米血糕米丸子佐七層塔小雪-----小雪感恩微風紫 •油飯菇鑲飯米丸子佐芹菜葉 •鳥窩米丸子佐山埔薑 •川七鍋巴米丸子佐川七花大雪-----大雪紛飛漫天灰 •蜜蘋果遇綠豆沙餡黑芝麻球米丸子佐垂枝美女櫻 •甘藍菜飯米丸子佐秋海棠花 •煙燻小卷珍珠米丸子佐戒指花冬至-----冬至節團圓正紅 •紅蘿蔔四破魚米丸子佐幸運草 •綠花椰童心八寶米丸子 •金桔酒釀米丸子佐石蓮小寒-----小寒臘八雜灰雜紫 •辛香乾魷魚燒米丸子佐五葉松針 •多草青醬米丸子佐芙蓉葉 •章魚腐乳米丸子佐火炭母草大寒------大寒冷高粱辣金 •蘿蔔家族米丸子佐芫荽花 •草莓馬告烏醋米丸子佐紫夏瑾 •山藥鹽漬芥菜米丸子佐野牡丹果