108鬆餅機點心料理

作者簡介



周景堯

　　現職
　　經國管理暨健康學院餐旅管理系副教授暨系 主任
　　國立台灣師範大學兼任教師授課西餐烹調
　　台灣白帽廚師協會理事

　　學歷
　　中國文化大學生活應用科學系所碩士畢業
　　加拿大喬治布朗學院廚藝管理科系畢業
　　Culinary Management, George Brown
　　College, Toronto, Canada

郭品岑

　　現職
　　基隆海事烘焙科兼任教師
　　桃園育達高職蛋糕裝飾教師
　　基隆安樂國中技職兼任教師
　　職訓局烘焙講師
　　個人工作室sis 幸福菓子工坊

　　經歷
　　2008~2013 基隆海事烘焙科講師
　　2008~2010 金山高中小巨人班教師