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199種最好吃燒肉滷肉烤肉

       
 
ISBN 4712972652441
定价 NT199
售价 RM31.10
优惠价 RM27.68 *
作者 楊桃文化
出版社 楊桃文化
出版日期 2016-10-03
装订 平裝. 全彩印刷. 128 页. 28.
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燒肉.滷肉.烤肉,大口吃肉的滿足感!

  提到燒肉、滷肉,可說是幾乎人人都難以抵擋這個能讓人大口吃肉的魅力,忍不住就會多吃好幾碗飯。光是家常滷肉料理,就是許多媽媽的拿手菜,進到小吃店,也少不了滷肉飯、焢肉飯這幾道招牌菜色。而在台灣燒肉烤肉店也是四處林立,不同國家更有不同的吃法,若是要和三兩好友聚餐,也絕對非吃燒肉不可。
 
  本書收錄近200道各種燒肉、滷肉和烤肉料理,教大家做美味家常滷肉,輕鬆滷出好味道,也學會在家燒烤肉類,不用很多繁複步驟,有台家用烤箱就能烤出燒烤餐廳等級的風味。更利用這些肉類料理來作變化,像是飯食麵食或是土司三明治、飯糰飯卷,讓大家想怎麼吃就怎麼吃,且少不了大口吃肉的滿足感!

  主要內容
  經典家常篇
  熱門餐廳篇
  創意變化篇

本書特色

  本書收錄近200道各種燒肉、滷肉和烤肉料理,教大家做美味家常滷肉,輕鬆滷出好味道,也學會在家燒烤肉類,不用很多繁複步驟,有台家用烤箱就能烤出燒烤餐廳等級的風味。更利用這些肉類料理來作變化,像是飯食麵食或是土司三明治、飯糰飯卷,讓大家想怎麼吃就怎麼吃,且少不了大口吃肉的滿足感!

 
     
     
     

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