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這本食譜最特別的地方,在於它不僅闡述了傳統坐月子的理論,也結合了現代健康飲食的觀念,尤其講究天然原味與食材的搭配,一方面符合「清爽進補無負擔」的需求,一方面讓坐月子飲食在「無鹽料理」的限制下仍能得到美味的發揮!莊醫師的堅持是,坐月子也可以是很享受的一件事。
還有,產後因為荷爾蒙的急遽變化,容易引發情緒低落、憂鬱,我也希望這本書就像好朋友一樣,時時刻刻陪伴著妳。除了飲食上的指導,這本書也鉅細靡遺地收錄了坐月子大小事,包括生活、哺乳、減重等各方面的實用建議,而且按照階段性的需求加以區分,妳只要根據書上的說明,按部就班坐月子,就不會感到手足無措,而且很快就可以達到「同時進補又瘦身」的目標。
作者簡介
莊靜芬醫師日本國立新瀉大學醫科畢業甲子兒科院長、風車女性健康管理機構董事長女性健康養生專家 、講義雜誌「健康飲食」專欄作者著有「怎樣吃最健康」、「怎樣吃得健康睡得好」、「腸內革命:乳酸菌」、「食寶/寶食」等書
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