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04 出版序 / Long Stay,與時無爭的旅行方式 06 關於民宿主人 / 許麗華:我就是Long Stay的重度愛好者! 10 慢時 / 跟著民宿主人學過日子 12 茶席時光 14 植物時光 16 巧手時光 18 慢食 / 跟著民宿主人學做料理 20 日式醃蘿蔔 21 螺肉蒜 22 鴨賞蔥油餅 23 金棗冰沙 24 慢拾 / 跟著自己的心散步去 26 山上散步路線:玉蘭茶詩文化步道 28 山下悠晃路線:九芎湖幸福月台、天送埤車站、 三星菜市場 30 Long Stay 生活地圖
作者簡介 季子弘 飛鳥季社負責人。 1977年生,天蠍座。高雄左營人,高中畢業後搬去台北生活。曾在宜蘭和金瓜石經營布克旅人民宿,也寫過十餘本旅遊書,默默繞了台灣好幾圈。喜歡京都,更愛高雄,成立出版社,為了繼續書寫自己滿意的書,同時找尋風格溫暖的作者,一起為台灣出版業盡份小小心意。 曾為視野國際文化資深企編,商業週刊、北京明日風尚、東方壹週特約記者,目前為自由文字攝影工作者,著有《影響世界歷史的橋》(好讀)、《窮小子開民宿》(甜茴香)、《台灣極味旅行》(MOOK)、《到宜蘭來我家》(MOOK)、《台灣博物館旅行》(MOOK)、《走,品日本》(中國友誼出版)、《去京都學散步》(大塊)、《我愛高雄是也。兼愛小食、散步、魔時光》(飛鳥季社)…等十餘本作品。
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