鐵人媽媽賈永婕的Brunch：超營養、多變化在家也能做出餐廳等級88道美味料理


	國際職業婦女小S 地位不保也要推薦餐廳等級的brunch，賈永婕教你在家輕鬆做！沒有食安疑慮，兼顧營養風味，絕對新鮮的創意！步驟簡單，容易上手，日常食材，變化多元，中西日韓88道美味食譜完整收錄，天天美味不重複！　　現代人面對層出不窮的食安問題，想要吃得健康安心，唯有自己親手做，才是最佳解決方案。可是一想到要提早起床準備，或是吃來吃去都是大同小異的幾樣食物，最後不是瞬間放棄，就是吃到膩了打退堂鼓。　　但是，你知道嗎？做一頓營養滿分又美味的brunch，其實沒有那麼難，只要掌握訣竅，發揮一點創意，將日常食材排列組合，短短的時間就可以搞定，而且可以變化出好多不同的味道。　　育有三子的賈永婕，除了上通告、拍廣告、經營婚紗事業工作滿檔外，還要努力健身參加鐵人三項，即便如此，她還是不間斷地每天為家人準備豐盛的餐點，這麼熱血的動力，除了自己重視健康、愛美之外，最重要的是來自對家人的愛。因此，她對料理自有一套獨門方法，不必花太多時間，輕輕鬆鬆就能做出超厲害澎湃的美食。不需要什麼特殊食材，利用冰箱裡的現成食材，加點巧思組合搭配，就能變化出每天不一樣的新鮮美味。　　每回，她在臉書po上她親手料理的homemade餐點，總是引來一片羨慕叫好的讚歎聲，總是有人好奇她是怎麼做到的？這一次，她將首度公開私房的brunch食譜，讓你在家也能做出媲美任何brunch餐廳的餐點，不管是做給自己吃，還是做給一家人吃，統統沒問題，不用特別早起，不怕上班上學會遲到，就能吃進最實在的健康。名人推薦　　國際職業婦女小S 　　地位不保也要推薦


	目錄前言鐵人媽媽的真心話 Chapter 1 再忙也要健康吃 10分鐘搞定的快速Brunch 青醬雞肉彩椒三明治火腿蛋起司佐花生醬三明治起司豬排菠蘿堡烤番茄酪梨鮪魚貝果玉米蛋起司三明治花生醬苜蓿芽堅果三明治香煎里肌肉排鳳梨沙拉捲香煎牛排番茄玉米墨西哥捲牛排三明治培根蛋馬鈴薯沙拉芥末三明治酪梨番茄煎蛋牛丼黃金蜆湯豆皮壽司番茄起司沙拉煙燻鮭魚酪梨沙拉船鮮蔬堅果可頌香蕉花生醬法式三明治彩色水果三明治水果優格聖代草莓紅豆三明治紅豆麻糬三明治香煎里肌肉佐蜂蜜蘋果生菜三明治 Chapter 2 加點巧思更可口 20分鐘完成的從容Brunch 烤奶油培根玉米起司薯條培根焗烤薄切馬鈴薯塔烤雙筍培根蛋沙拉蘆筍番茄蘑菇蛋沙拉滷溏心蛋沙拉鮭魚玉米玉子燒蔬菜咖哩歐姆蛋蕎麥涼麵胡麻味噌烏龍冷麵日式炒烏龍烏龍湯麵飛魚卵烏龍麵飛魚卵優格義大利麵黃瓜芒果蝦冷麵牛肉漢堡夏威夷漢堡飯番茄牛肉丸義大利麵泰式打拋豬肉漢堡鱈魚排漢堡炸起司雞排香菇菜肉鹹粥蚵仔菜脯鍋巴鹹粥海鮮粄條麵飯打架番茄淡菜番茄海鮮湯蔥味肉鬆捲香蔥蛋餅薑燒豬肉三明治鮭魚彩椒厚片吐司雞蛋鮪魚沙拉三明治蛋包三明治焦糖香蕉法式吐司 Chapter 3 輕鬆享受好食光慢慢上桌的悠閒Brunch 炸荷包蛋莎莎醬沙拉佐法國麵包奶油蘆筍燉飯香煎干貝奶油南瓜燉飯南瓜牛奶蔬菜濃湯青花菜鮭魚筆管麵雞肉起司地瓜泥筆管麵蘋果肉丸貝殻麵蘑菇火腿貝殼麵鮮蝦干貝毛豆天使麵龍蝦義大利麵紅燒番茄牛肚義大利麵紅酒番茄牛肉麵紅燒小獅子頭拉麵羅宋湯蘿蔔排骨酥麵海鮮粥涼拌山藥沙拉鮭魚炒飯韓式牛肉炒冬粉越式番茄雞肉麵薯泥蛋餅菠菜法式鹹派菇菇火腿法式鹹派香料烤雞腿佐奶油菇照燒雞腿高麗菜絲三明治烤雞起司太陽蛋貝果洋蔥蘑菇牛肉起酥盒地瓜酥皮麵包紅豆地瓜球燻鮭魚蛋沙拉鬆餅三明治五彩鬆餅鮮果奶酪

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