味道，無愧的究極！：黑龍蔭油憨直古法裡，最深奧的經營哲學 涂中明不急、不貪，成就一甲子的健康美味！

作者簡介



涂中明

　　三鷹食品有限公司董事長。

　　還在襁褓時，父親遽然過世，母親一人獨自撫養六名子女。成年後承繼母親豆油釀造工廠，經營有聲有色，從家庭式鄉村企業蛻變為行銷海內外知名食品廠。除事業經營有成，更熱愛閱讀、藝術，擅草書，右手文史藝 左手釀醬油。

趙莒玲

　　中國文化大學新聞系、新聞研究所畢業。自由撰稿人，曾任報社記者、南華大學、嘉義大學中文系、中正大學傳播系兼任講師，教授「大眾媒體寫作」「新聞編輯」「編輯與採訪」「基礎寫作」等課程。現任南華大學通識中心兼任講師，教授「現代公民書寫」課程。

　　著有：《新聞採訪與寫作》《台北古街漫遊》《台北城的故事》《台灣開發故事》《鹿港小鎮塵封往事》《淡水心靈地圖》《踏實築夢各領風騷》 《美濃，鍾理和原鄉風景》《佛曰不可說》《愛。就可以穿越》