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ISBN |
9789865813727 |
| 定价 |
NT580 |
| 售价 |
RM90.60 |
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优惠价 |
RM80.63 *
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作者 |
楊子葆
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出版社 |
二魚文化
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出版日期 |
2016-01-22 |
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装订 |
平裝. 單色印刷. 20. |
| 库存量 |
已搶購一空目前無法購買 |
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可订购时通知我 |
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焦桐：「這正是我所服膺的飲食書寫美學。」
從葡萄酒開始，用吃喝喚醒萬物的靈魂……
★ 葡萄酒大師楊子葆最好喫有味的飲食散文，一次擁有！
楊子葆曾用《味無味集》演繹飲食滋味裡的文化對位，廣受好評。這次更以《喫東西集》進一步召喚深藏在食物與料理的靈魂。楊子葆優雅、雋永的筆觸，帶引讀者優游出入於東、西方飲食文化，體會異國風味的背後深刻細緻的哲學思維，同時對照反思臺灣飲食的文化力。
這一次，「喫味雙書」套書組完整收錄楊子葆為東西文化擺渡架橋的深刻文字，讓讀者一次典藏跨文化的飲食文學經典。現在訂購「喫味雙書」套書組即附贈「喫味倒酒片」一枚，在品味酒食淬煉出的文字同時，也能品嘗微醺幸福。套組數量有限，請即把握！ |
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作者簡介
楊子葆
1963年生於花蓮，國立臺灣大學土木工程研究所碩士、法國國立橋樑與道路學院（ENPC）交通工程博士，曾經擔任巴黎公共運輸局（RATP）研發工程師。返臺後歷任鼎漢國際工程顧問公司總工程師、新竹市副市長、國際合作發展基金會祕書長、中華民國駐法國代表、外交部政務次長、輔仁大學客座教授等職。現為中華航空公司空中用品供應處副總經理。著有《可移動的文化饗宴》、《看不見的巴黎》、《捷運公共藝術拼圖》、《世界經典捷運建築》、《街道家具與城市美學》、《葡萄酒文化密碼》、《葡萄酒文化想像》、《微醺之後，味蕾之間》、《葡萄酒ABC》、《味無味集》等書。
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