狗狗這樣吃，癌細胞消失！：須崎博士的毛小孩防癌飲食指南‧日本權威獸醫教你做出「戰勝癌症」的元氣愛犬餐

◎作者序
 
Chapter 1 幫狗狗親手製作防癌餐的基本知識
擊退癌細胞！狗狗的元氣防癌餐
提高愛犬免疫力的３大原則
愛犬抗癌餐：基本食材組合比例
愛犬照護重點
只能少量進食時：狗狗喜歡的高蛋白食材
發生吞嚥困難時：有助於咀嚼＆吞食的方法
 
Chapter 2 專為狗狗設計！抗癌食材全圖解
●抗癌食材
蔬菜․海藻․豆類
穀類․根莖類
大豆製品
肉․蛋․魚類
乳製品
水果
熬湯食材․調味料
●基本抗癌營養素＆食譜
一整年都容易取得！天天都能吃的常備抗癌食材
戰勝癌症！防癌餐基本食材組合
基本抗癌料理：鮭魚紙包燒｜黑醋炒雞肉凍豆腐｜秋刀魚蔬菜燴飯
高熱量料理：豬五花肉燜炒南瓜
易咀嚼＆易吞嚥料理：山藥泥湯飯
 
Chapter 3針對不同癌症的有效食材＆抗癌食譜　
●皮膚癌․鱗狀上皮細胞癌․肥大細胞腫瘤
　蜆肉燴飯｜什蔬蛤蜊飯｜羔羊肉鬆餅
●惡性淋巴腫瘤
　雞肉芋頭煮｜豬肉多彩鮮蔬燴飯｜竹筴魚拌炒黃豆
●子宮․卵巢․精巢․前列腺癌
　扇貝豆漿燉飯｜納豆炒飯｜沖繩風番茄炒鮭魚
●口腔癌
　雞肉蔬菜和風燉湯｜香濃奶油玉米醬麻婆豆腐｜鮪魚山藥溫拌野菜
●腎臟․膀胱癌
　蜆肉糙米燴飯｜沙丁魚炒小松菜｜雞翅豆漿味噌湯
●骨肉瘤
　鮪魚黏黏丼｜藍莓雞肉煮｜薑汁豬肉丼
●大腸癌
　鯖魚蔬菜湯飯｜鱈魚海帶芽湯義大利麵｜鮭魚燉高麗菜
●血管肉瘤
　芋頭納豆大阪燒｜豬肉高麗菜豆漿燴飯｜焗烤鮭魚彩蔬豆腐
●肺癌
　鮭魚酪梨豆漿燴飯｜豆粉櫻花蝦燴飯｜納豆炒飯佐優格醬
●乳腺腫瘤
　沙丁魚蔬菜湯｜油豆腐炒菇菇｜香菇蛤蜊巧達湯燴飯
●皮膚惡性黑色素瘤
　野菜優格溫沙拉｜絞肉小松菜炒飯｜鮭魚豆漿燴麥片
●脾臟腫瘤
　蔬菜燉炒小魚｜鮭魚燜野蔬｜活力雞肉沙拉
●肝癌
　鮭魚豆漿濃湯｜凍豆腐燉羊肉｜蛤蜊柳川風蕎麥麵
 
Column：促進愛犬食慾的小巧思
 
Dr. 須崎諮詢時間
狗狗的癌症飲食 Ｑ＆Ａ
●癌犬諮詢Part 1：戰勝癌症的萬能食材
Q1：是否真的有可以戰勝癌症的「萬能食材」？
Q2：當狗狗出現畏寒現象時，有沒有什麼改善方法？
Q3：殘留在體內的老廢物質，該如何幫助狗狗排出呢？
Q4：有沒有針對某種癌症特別有效的食材？
●癌犬諮詢Part 2：破解有關癌症的傳聞
Q5：聽說吃白米飯會罹癌？
Q6：攝取大量含有抗癌效果的營養輔助食品，會比吃一般食物更有效嗎？
Q7：即使給狗狗喝自來水也沒關係嗎？
Q8：聽說具抗癌效果的菇類當中，以舞菇含有的「舞菇多醣體」的抗癌效果特別好？
Q9：大蒜的抗癌效果很高，但因為是蔥屬類，應該不能餵狗狗吃嗎？
Q10：聽說吃了肉、蛋、魚及乳製品後，會使狗狗的癌症病情惡化？
●癌犬諮詢Part 3：關於癌症的其他疑問
Q11：一直餵食相同的健康食譜，對身體會比較好嗎？
Q12：該如何決定食材的品質？
Q13：進行飲食調養時，是不是也要禁止餵食零食？
Q14：一直餵狗狗吃愛犬防癌餐，就能治癒狗狗的病症嗎？
 
◎後記
◎本書食譜協力人員

作者簡介



須崎恭彥

　　獸醫師、獸醫學博士。西元1969年生。畢業於東京農工大學農學部獸醫系、岐阜大學研究所聯合獸醫系研究科（東京農工大學附屬），現為須崎動物醫院院長、九州保健福祉大學藥學部動物生命藥科學科客座教授、寵物食育協會會長。

　　在藥物、手術等西醫治療之外，也以營養學融入東洋醫學的飲食療法，實踐改善體質、提高自癒力的動物醫療。此外，還具備國際公認的心智訓練講師資格，並用來做為寵物療程的一環，有助於撫平飼主的不安情緒。相關著作有《這樣吃，狗狗不生病》。



譯者簡介



鄭睿芝

　　淡江大學日文系畢，曾任職時代外語、健峰企管顧問公司，現為專職翻譯。譯作有《「蛋」營養．常備蛋料理100道》、《美麗元氣袪寒法》、《俏媽咪育兒寶典》、《趣味心理測驗－絕對隱私篇》等。