寶寶副食品營養全書：專業營養師＋最強美食團隊，設計出158道美味又健康的0～3歲嬰幼兒食譜。


	專業營養師精算嬰幼兒每日所需營養，設計出健康寶寶敲碗愛吃的美味菜單，從買菜計畫開始帶領新手爸媽，教你快速、省時地做出嬰幼兒副食品，讓孩子每天吃得開心，長得強壯。　　★一本副食品全書，搞定嬰幼兒成長所需營養：　　●營養師寫下專業建議，為不同階段寶寶安排均衡營養的副食品菜單。　　●強大廚師團隊提供美味點子，讓副食品營養滿點，又滿足孩子味蕾。　　★不同階段嬰幼兒應該這樣吃副食品：　　●5～6個月：學習吞嚥，漸進測試不同食材致敏度。　　●7～9個月：品味食物，8個月才加入豆魚肉蛋類。　　●10～12個月：練習咀嚼，慢慢嘗試軟質固體食物。　　●13～18個月：習慣三餐，母奶與配方奶成為副食品。　　●19～36個月：銜接大人飲食，少油、少糖、少調味。　　★特別收錄　　●OK食材＆NG食材拉頁，方便查閱營養與致敏食材！　　●寶寶副食品飲食紀錄表，寫下喝奶量與副食品進程！　　●副食品週間買菜計畫表，一次備齊一週均衡營養素！ ★本書特色　　●從4個月嬰兒至3歲幼兒各別分齡規劃，道數最齊全。　　●一眼就可以知道孩子吃進哪些營養成分，資訊最充足。　　●超級食物怎麼利用、身體有狀況怎麼吃，規劃最完整。　　●專業飲食團隊教你怎麼烹調美味副食品，料理最美味。


	目錄自序：懂營養，不怕孩子不健康主廚序：天底下最大的幸福　林慶華 OK & NG食材拉頁－過敏食材列表　　　　　　　　　有益食材列表 □Part1 觀念篇 ◎何時開始副食品？每個小孩都一樣嗎？ ◎0～3歲寶寶每天必需的營養是什麼？ ◎哪些食材會讓寶寶過敏？ ◎哪些食材會對寶寶有益？ ◎副食品各時期食物型態 ◎比較日本與台灣嬰幼兒飲食建議量 ◎認識六大類食物與份量 ◎各類食材處理與保存 ◎副食品冰磚製作 ◎高湯處理與保存 ◎副食品烹調用具與食器 □Part2　0～1歲寶寶篇 ◎1～12個月寶寶飲食建議 ◎階段一　5～6個月寶寶飲食最前線超級食物：米湯、米糊、糙米、燕麥、蘋果 5～6個月飲食建議表一週買菜計畫 16道食譜與做法 ◎階段二　7～9個月寶寶飲食最前線超級食物：南瓜、蛋黃、豬肝 7～9個月飲食建議表一週買菜計畫 32道食譜與做法 ◎階段三　10～12個月寶寶飲食最前線超級食物：豆類、番茄、洋蔥 10～12個月飲食建議表一週買菜計畫 30道食譜與做法 □Part3　1～3歲寶寶篇 ◎1～3歲幼兒飲食建議 ◎階段四　13～18個月寶寶飲食最前線超級食物：豬肉、菠菜、鮭魚 13～18個月飲食建議表一週買菜計畫 30道食譜與做法 ◎階段五　19～36個月寶寶飲食最前線超級食物：奶製品、黑芝麻、豆干 19～36個月飲食建議表一週買菜計畫 30道食譜與做法 □Part4　生病飲食篇 ◎發燒感冒營養建議 4道食譜與做法 ◎食物過敏營養建議 4道食譜與做法 ◎口腔黏膜、腸病毒嘴破營養建議 4道食譜與做法 ◎腹瀉（拉肚子）營養建議 4道食譜與做法 ◎便祕營養建議 4道食譜與做法 □Part5 附錄篇 ◎嬰幼兒食品Q&A ◎寶寶副食品飲食紀錄表 ◎副食品週間買菜計畫表