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看過無數酒書,可還是不知道哪一支酒適合今晚的派對?帶著導購手冊到超市,卻發現心儀的紅酒不在架上? 擁有本書,以上的難題就可迎刃而解。這是一本針對港澳地區的葡萄酒選購指南,書中推薦100瓶市面上易於購買且價優物美的葡萄酒,並介紹每款酒的價錢、口味、適用場合和搭配料理,讓讀者輕鬆找到心水美酒。書中還提供葡萄酒的品嚐與儲存的基本知識,幫助初學者更好地進入葡萄酒的世界。
作者簡介 國際葡萄酒教育家協會香港分會Society of Wine Educators Hong Kong Chapter 簡稱SWEHK,於2009年2月成立。本分會既是一個服務SWE資格認證試學員的團體,也是為本地葡萄酒愛好者提供各項活動和分享知識的平台。會員包括港澳兩地的葡萄酒導師、侍酒師、莊主、釀酒師、銷售行政、作家及來自各行業之同好。協會定期舉行各種葡萄酒工作坊、晚宴、酒區參觀和品酒聚會。
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