秋冬自己燉補

　　1.本食譜內含51道滋補燉品，分為養生煲湯、食補菜餚、健康甜湯三大類，多樣化的選擇，讓您可以針對自身需求選擇適合自己的燉品！2.對於燉湯的技巧、火侯的掌握、材料與水量的拿捏、常用藥材的介紹都有詳細收錄其中，知識豐富，一次解決您燉補的種種問題！3.隨附「養生大補帖」，針對每道菜解說其保健功效，讓您可以迅速了解各種燉品，輕輕鬆鬆作運用。書店必備品的說明秋冬是中國人開始燉補的時節，家家戶戶為了一家子的健康，都會作一些簡單的燉補。本書所收錄的燉品，每道都非常家常，最適合主婦們自己動手做看看，既間單又衛生！