經典巴黎：100 個你一定要知道的關鍵品味


	100個你一定要知道的關鍵品味　　《商業周刊》《alive》記者、攝影團隊，親赴世界各大城市深度採訪，綜合藝術、時尚、美食、建築、設計，讓你用品味知識環遊全世界。　　醞釀品味，從巴黎開始　　路易十四讓巴黎人知道，生活就是藝術；　　他讓巴黎人相信：價值不取決於價格與性能，而在於美學與優雅。　　經典的法國文化從此開展，無遠弗屆影響了全世界的生活品味。　　巴黎很小，人文和藝術濃度卻是最高的。　　每一區都有自己獨特的風格，不重複，也不相互衝突。　　想學品味，一定不能少了巴黎。本書特色　　◎貫穿數百年的生活品味　　1.巴黎，是現代品味、精緻生活的根源，就連一杯香檳的出現，影響力都可以穿越數百年。從巴黎這源頭了解，才能領受眾多美好事物原本的價值所在。　　2.坊間多以旅遊指南書為主，專門談一個城市多面向文化的只有本書。　　3.華人首創系統化品味書，第一本將藝術、時尚、美食、建築、設計等生活面向知識系統化的專書，蘊含豐富扎實的知識量，值得珍藏！　　◎世界級城市品味　　你的第一本文化入門書　　輕巧質佳的品味知識書，圖文搭配深入淺出，由《商業周刊》《alive》記者、攝影大成本製作團隊，親自遠赴世界各大城市，深度採訪回來的第一手報導，是台灣出版業少見的投資著作。　　從十大具有世界影響力的城市，挖掘出最有品味、最迷人的100個關鍵品味，領域包含城市印象 Image、藝術 Art、時尚 Fashion、美食 Gourmet、建築 Architecture、設計Design及逛遊Travel等，搭配精美照片，深度及廣度都超越坊間人文旅遊書刊，極具收藏價值。


	目錄城市的記憶編輯手記一杯香檳，影響數百年名人談巴黎謝忠道何立德郭倩如海明威梵谷雨果城市印象 Image 一位經典人物 01路易十四路易十四的五堂品味課 02懂得享受氣氛 03講究高雅簡單 04價值取決於優雅 05藝術有經典規則 06啟動新舊混搭居家風美食 Gourmet 法國料理三大價值 07 6 百年淬煉 08 高貴廚師養成 09 在地珍饈一大美食聖經 10米其林指南法式料理六大精髓 11鄉村菜是料理原點 12小館子藏底蘊 13開放心胸不斷嘗試 14嚴格食材產地制 15講究季節滋味 16醬汁即精華三大經典菜 17紅酒燉牛肉 18馬賽魚湯 19油封鴨一大甜蜜享受 20法式甜點八大正統甜點 21馬卡龍 22可麗露 23歌劇院 24巴巴 25瑪德蓮 26閃電泡芙 27巴黎圈 28水果塔品嘗乳酪的五大講究 29首選純天然乳酪 30單獨品嘗 31上桌才切開 32地產配地酒 33生乳製作最佳一大品酒文化 34葡萄酒的風土密碼時尚 Fashion 五大法式穿搭密碼 35混搭，不穿成套 36適合自己才是好東西 37忘了名牌的存在 38最新的不一定最好 39瀟灑穿出帥氣自信六大時尚壓箱寶 40貝雷帽 41黑色小洋裝 42橫條紋T恤 43風衣 44芭蕾舞鞋 45絲巾三大時尚源頭 46香奈兒 47迪奧 48聖羅蘭三大精品 49經典皮包 50優質絲巾 51閃亮鑽石藝術 Art 三大藝術之美 52大小博物館 53細膩畫風 54音樂饗宴全球最夯的一間博物館 55羅浮宮羅浮宮十大必賞 56蒙娜麗莎 57拿破崙加冕約瑟芬 58航向愛之島 59鏡泉之憶 60土耳其大宮女 61自由女神領導人民 62四季 63勝利女神妮姬 64米羅維納斯 65垂死的奴隸印象派三大特色 66中產階級的藝術火車頭 67追逐光與色彩 68融合科技與浮世繪一位印象派巨匠 69莫內一大音樂派別 70印象派音樂兩位印象派音樂大師 71德布西 72拉威爾流行樂一大始祖 73香頌情歌三大香頌歌手 74伊迪絲‧琵雅芙 75夏勒‧川諾 76塞吉‧甘斯布設計 Design 一位絕代品味之后 77瑪麗皇后三大古典居家風 78法式巴洛克 79洛可可風 80新古典主義法式居家五大魅力 81舊家具的生命力 82混搭耐看老物件 83挪動家具換新漆 84善用氣質手工家飾 85五感並重氣氛優雅四大餐桌美學 86首選白色桌布 87必備純白口布 88餐墊餐具配色 89亮眼單品裝飾建築 Architecture 五大法式建築美學 90古典氛圍穿梭 5 百年 91朝代更迭新舊並存 92輻射狀大道的美感 93廣場空間充滿生活感 94公園風情營造情境一位都市規畫大師 95歐斯曼五大經典建築 96巴黎聖母院 97凡爾賽宮 98凱旋門 99巴黎歌劇院 100巴黎鐵塔