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ISBN |
9789865958442 |
定价 |
NT280 |
售价 |
RM43.80 |
优惠价 |
RM38.98 *
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作者 |
貴珠,延慶
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出版社 |
達觀
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出版日期 |
2015-03-01 |
装订 |
平裝. 單色印刷. 288 页. 23. |
库存量 |
本商品已絕版無法銷售 |
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★俗諺有云「朝含三片薑,不用開藥方」、「冬吃蘿蔔夏吃薑」和「冬有生薑,不怕風霜」,可見薑之奇效妙用。
《神農本草經》記載了薑的「溫中止血、出汗、逐風」等功用,能治療濕痹及受冷之腹痛腹瀉,並說「外服去臭氣」。
《本草綱目》講,薑「可蔬可和,可果可藥」,生薑不僅能防止含脂肪食品的氧化變質,而且當生薑的辛辣成分被人體吸收後,還能抑制體內過氧化脂質的產生,從而起到延緩衰老作用。據資料表明,與目前應用的抗氧化劑──維生素E相比,生薑的辛辣成分抗氧化作用更有效。
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目錄
【第一章】生薑的一般知識
【第二章】生薑藥用偏方
內科/外科/婦科/兒科/皮膚科/五官科
【第三章】生薑保健菜譜
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作者簡介
貴珠
中國醫藥大學畢業,任職於國家醫學研究機構。
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