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ISBN |
9789888237999 |
| 定价 |
NT440 |
| 售价 |
RM68.80 |
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优惠价 |
RM61.23 *
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作者 |
黃淑儀
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出版社 |
圓方出版社
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出版日期 |
2014-12-26 |
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装订 |
平裝. 全彩印刷. 164 页. 23. |
| 库存量 |
已搶購一空目前無法購買 |
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全書分為兩部分，「爸爸愛吃的菜」、「為你帶來歡樂的菜式」
爸爸愛吃的菜
Gigi的爸爸，激勵了她對烹飪的興趣。由她九歲時煎了一條又香又靚的紅衫魚，她的爸爸賞了她五毫子開始，到她學懂了整饅頭，爸爸嘗過後竟然讚道：這麼棒的饅頭，在外面絕對買不到。即使當時整饅頭的步驟繁複，她亦樂此不疲，經常整饅頭給爸爸享用。時光荏苒，她對烹飪的興趣有增無減，除了愛煮外，也因為有愛吃的知音人。
她的爸爸除饅頭外，也愛吃一些家鄉口味的小菜和點心，如蝦醬蒸豆腐、茼蒿蝦皮粉絲煲、紅豆鬆糕等等，希望大家也喜歡。
為你帶來歡樂的菜式
不時會聽到：以食會友、民以食為天、辛苦搵來自在食等等。
在在說出，有甚麼事比吃更暢快、更愜意！
美食晃似鎂光燈般能發光發熟，能凝聚朋友和家人。每一次的聚會、每一天的飯菜，為所愛煮出美食，看他們吃得開心，你亦從中尋到樂趣。
Gigi每一道菜都用心去做，能將複雜的菜式簡化但不失原味，務求令大家一看就明，一試就行！
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作者簡介
黃淑儀
除了演技出眾外，她主持的飲食節目「吾湯吾水」、「吾淑吾食」均有很高的收視和極佳的口碑。她的多本食譜著作，均先後成為暢銷書榜的十大書籍之一。在2013年，她更憑著《濃味美味~為最愛的人下廚》贏取世界美食家圖書大獎之世界最佳食譜Entertaining組別的第三名。
黃淑儀入廚50年，工餘時愛以湯、美食會友，並將鑽研烹調的心得與讀者分享，廣泛弘揚烹飪的樂趣。
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